Barbecue Weber : les 12 meilleurs modèles de 2023

Vous souhaitez faire l’acquisition d’un barbecue mais certainement pas n’importe lequel. C’est un investissement, vous voulez de la qualité de conception et de bonnes performances en cuisson, bref un achat pratique et durable ! Alors le barbecue Weber devrait totalement satisfaire vos attentes, la marque est reconnue à travers le monde pour le prestige de ses appareils.

Il existe toutefois des barbecue Weber de toutes tailles et styles pour répondre aux besoins de chacun. Plutôt compact et portable ou fixe avec une belle surface de cuisson et une certaine polyvalence en cuisine ? Vous trouverez facilement le modèle qu’il vous faut grâce à notre petit listing des meilleurs modèles de barbecues Weber. Histoire de pouvoir tranquillement comparer avant d’acheter.

Comparatif des meilleurs barbecues Weber

Weber Go-Anywhere (1131004) : Le barbecue au charbon à emmener partout avec soi !

Même en voyage à des milliers de kilomètres, vous pourrez continuer de cuisiner comme un chef sur votre barbecue Weber !Il est facile à transporter avec son poids plume, ses dimensions réduites et sa poignée en nylon renforcée à la fibre de verre. Le format mallette verrouillée grâce au système de pieds pivotants sur charnière est très ingénieux, rien ne pourra tomber pendant le trajet !

Avec ce barbecue Weber au charbon, vous pourrez réaliser des grillades pour environ 4 personnes sur une grille en acier chromé de 42 x 26 cm. 4 clapets d’aérations en aluminium permettent de régler précisément la température pour la cuisson de la viande, du poisson ou des légumes. Il s’utilise en format ouvert mais aussi fermé, comme un four, avec une répartition homogène de la chaleur. Un crochet de support à l’intérieur du couvercle permet de le faire tenir debout directement sur la cuve. Le fond comme le couvercle sont émaillés pour une bonne durabilité et un entretien facile.

Dimensions : 36,9 ×53,4 × 31 cm. Poids : 6,78 Kg.

Weber Compact Kettle (1221004) : Le barbecue Weber des petits budgets !

Hamburgers, côtelettes, brochettes de poissons et petits légumes grillés, quelles que soient vos préférences culinaires ce barbecue compact et minimaliste saura les cuire à point ! Disponible en diamètre 47 ou 57 cm, ce modèle dispose d’une cuve en acier émaillé dans laquelle vous pourrez entreposer votre charbon de bois sur une grille en acier. L’allumage sera facile et d’autant plus rapide si vous utilisez les cubes allume-feux 100 % naturels de la marque.

Une fois les braises rougeoyantes, vous pourrez déposer vos aliments sur la grille de cuisson en acier chromé. Le couvercle émaillé restera ouvert, maintenu sur son crochet, ou se refermera pour une cuisson protégée, conservant toutes les saveurs et le moelleux des ingrédients. La manipulation est aisée et vous n’aurez même pas besoin de gants puisque la poignée (nylon et fibre de verre) est isolée contre la chaleur. L’aération du foyer s’effectue par deux clapets aluminium, la température pour ainsi être ajustée à tout moment.

Le foyer rond est installé sur un trépied muni de deux grosses roues, le déplacement est donc un jeu d’enfant, parfait pour ranger votre barbecue et le sortir seulement lorsque vous en avez besoin. Une vasque cendrier recueille les cendres pour conserver la vivacité du feu, elle est amovible pour un vidage simplifié. La conception est robuste, fidèle aux exigences de la marque, c’est un barbecue simple fait pour durer, parfait pour une première acquisition.

Dimensions : 87,9 × 53,1 ×54,1 cm. Poids : 8,94 Kg.

Weber Genesis II E-310 (61010153) : Grand barbecue à gaz sur pieds avec 3 feux

Rentrons dans l’univers du haut de gamme et de la grande cuisine, un concurrent direct des célèbres barbecues Napoléon ! Ici la puissance ne sera pas un problème puisque ce barbecue développe près de 11 kilowatts avec 3 brûleurs hautes performances. La surface de cuisson en fonte mesure 68 x 48 cm de quoi sustenter une douzaine de personnes et même plus, côte de boeuf, saucisses et poivrons n’auront qu’à bien se tenir…

L’allumage s’effectue en un éclair grâce au piézoélectrique tandis que les barres Flavorizer protègent les brûleurs des jus de cuisson. Vous aurez ainsi beaucoup moins de fumées et les flammes seront moins virulentes, ne risquant pas de carboniser les préparations. En effet, les graisses ne rentrent pas en contact avec le brûleur, elles sont déviées pour retomber directement dans le bac récupérateur. Le goût reste lui intact, avec des saveurs fumées délicieuses et un moelleux garanti. C’est une cuisson saine et diététique.

La chaleur est homogène dans tout le foyer pour offrir une cuisson optimale à tous les emplacements. Le couvercle maintient un apport calorifique constant ainsi que l’humidité pour ne pas sécher les aliments, dans le même temps la consommation est moindre. Pour autant, vous pourrez suivre précisément les cuissons grâce au thermomètre intégré.

Sur le côté vous profiterez de deux plans de travail dont un rabattable équipé de crochets de suspension pour les accessoires de cuisine. Au-dessous une tablette permet d’entreposer tout ce dont vous aurez besoin pour faire de bonnes grillades. Ce barbecue Weber est en plus monté sur roulettes pour une excellente mobilité et il est compatible avec l’ensemble des accessoires Gourmet Weber.

Dimensions : 114 × 137 × 73 cm. Poids : 70 Kg.

Weber Q1400 (52020053) : Barbecue électrique compact portable

Il en faut pour tous les goûts et tous les besoins et Weber l’a bien compris en proposant ce barbecue de table électrique. Ainsi, si vous n’avez qu’un balcon et/ou n’avez pas le droit aux autres type de barbecue, vous pourrez tout de même réaliser d’excellentes grillades. Il en va de même si ce mode de cuisson vous sert principalement en camping ou caravaning, ses dimensions réduites vous permettront de l’emmener facilement dans le coffre de la voiture.

Plus aucune contrainte et une facilité déconcertante puisqu’il vous suffit de le brancher pour pouvoir commencer à cuire seulement quelques minutes plus tard. La cuve et le couvercle sont en fonte d’aluminium avec une grille de cuisson de 43 x 32 cm en fonte émaillée. Le cadre, qui compose également les pieds, est lui en nylon renforcé. L’ensemble est extrêmement robuste, à l’épreuve du temps, de la chaleur et des diverses manutentions.

Côté cuisson, il propose tout comme les grands avec un bac de récupération amovible, un régulateur de chaleur et un couvercle protecteur, suffisamment haut pour cuire de belles pièces. Notons que ce modèle peut aussi se monter sur un support adapté et vous trouverez un sac de rangement compatible très pratique pour un transport bien protégé.

Dimensions : 66 x 49 x 62 cm. Poids : 11 Kg.

Weber Pulse 2000 (82010053) : Barbecue électrique connecté Igrill

Voici un autre modèle de barbecue Weber électrique, réalisé lui-aussi en fonte d’aluminium. La surface de cuisson se compose de 2 grilles en fonte d’acier émaillé pour une dimension totale de 40 x 39 cm, de quoi réaliser un bon nombre de grillades pour toute la famille et les amis. Très simple d’utilisation, il vous suffira de le brancher à une prise électrique, sur le balcon, au milieu du jardin, en camping, chez les amis… Ce barbecue se transporte aisément avec ses deux poignées latérales en nylon renforcé et son format réduit. Grâce à ses petits pieds intégrés, vous pourrez le poser directement au sol, sur une table ou le placer sur le chariot compatible de la marque.

La puissance de 2 200 watts convient parfaitement pour cuire toute sorte d’aliments avec un contrôle électronique de la température, témoin lumineux et thermomètre à affichage LED. La double zone de cuisson permet d’ajuster la puissance de manière indépendante et jusqu’à 220°C, ainsi vous pourrez par exemple saisir les viandes d’un côté et cuire plus doucement les légumes de l’autre. Les graisses et jus de cuisson retomberont dans le réservoir amovible. Vous pourrez en outre utiliser la sonde à viande pour une cuisson optimale et particulièrement précise, comme un grand chef !

Vous êtes du genre 2.0 ? Cela tombe bien ce barbecue électrique aussi ! Sa technologie innovante s’associe à l’application gratuite Weber iGrill que vous pourrez installer sur votre téléphone portable ou tablette. Résultat, vous ajustez la cuisson d’un doigt, sans vous lever de table et sans louper la dernière blague de tonton !

Dimensions : 71 x 76 x 77 cm. Poids : 18,6 Kg.

Weber Original Kettle E-5710 (14101053) : Barbecue à charbon perfectionné 57 cm

Ce barbecue à charbon offre de belles dimensions, de très bonnes performances ainsi qu’une grande praticité. Dans la lignée du Compact Kettle, il conserve sa forme ronde originelle mais le dépasse de loin sur tous les autres aspects ! Avec 57 cm de diamètre de cuisson, vous pourrez préparer à manger pour 12 personnes, sur des grilles en acier chromé. Notons que la grille de cuisson est repliable pour permettre un ajout facile de combustible. Le foyer et le couvercle sont eux en acier émaillé.

Un clapet en aluminium permet de gérer le flux d’air dans le barbecue afin de réguler la puissance. Vous trouverez sur le couvercle un thermomètre pour contrôler la température de cuisson. Ce dernier se manipule facilement grâce à une poignée isolée contre la chaleur, il peut également tenir debout grâce au crochet arrière. Ce qui manquait aux barbecues d’entrée de gamme se retrouve ici, ce sont les crochets pour suspendre les ustensiles de cuisson. Ainsi, ils restent à portée de main et ne salissent pas la table du repas !

Semblable aux autres barbecues de cette gamme, le trépied sur roues est robuste, facile à déplacer et muni d’une étagère métallique inférieure. Pour l’entretien, ce barbecue possède le système One-touch pour une évacuation rapide des cendres vers le récupérateur grande contenance situé dessous. Ce dernier dispose d’une protection antirouille, il est suffisamment profond et détachable. Ce foyer de jardin traverse les années sans s’abimer, surtout si vous pensez à le couvrir ou encore mieux à le rentrer pour l’hiver.

Dimensions : 78 x 118 x 184 cm. Poids : 700 Kg.

Weber Spirit E-220 (46015053) : Barbecue à gaz compact noir avec 2 brûleurs + latéral

Voici un barbecue à gaz peu encombrant et fort élégant avec son coloris noir et sa porte finement grillagée. Il possède deux brûleurs en acier inoxydable équipés de barres Flavorizer émaillées, la puissance atteint les 7,77 kW. Un réchaud latéral de 3,52 kW est bien pratique pour les cuissons qui nécessitent une casserole. Ainsi, votre barbecue est une véritable petite cuisine d’été et vous n’aurez pas besoin de salir la maison, tout se prépare au même endroit. Petits ou gros morceaux de viande, légumes et même du riz ou des pâtes !

Sous le couvercle équipé d’un thermomètre, vous découvrirez une surface principale de cuisson de 52 x 45 cm ainsi qu’une grille de réchauffage de 52 x 12 cm. De l’autre côté, une tablette en métal sert de plan de travail, pour les découpes, pour poser les plats et ustensiles. L’allumage se fait par un bouton poussoir piézo.

Ce barbecue fonctionne avec une bouteille de gaz de 9 Kg qui se glisse dans le compartiment inférieur. Rien ne dépasse et tout reste accessible pour une praticité et une esthétique au top ! Ce placard pourra également accueillir le matériel courant utile à la cuisson. Le bac récupérateur de graisse est extractible pour un nettoyage facile. L’ensemble est monté sur un chariot à roues pivotantes avec freins autobloquants capables de résister à toutes les conditions climatiques.

Dimensions : 127 x 81,3 x 160,1 cm. Poids : 52,62 Kg.

Weber Smokey Joe Premium (1127704) : Mini-barbecue au charbon avec anse de Transport

Le barbecue nomade par excellence, ce modèle de seulement 37 cm s’emmène partout grâce à son anse pratique qui sert également de guide couvercle à l’ouverture. Parfait pour quelques grillades sur la plage, dans la forêt (attention aux autorisations), en montagne ou même sur un voilier ! Il reprend tous les codes du barbecue Weber classique à charbon de bois. Une cuve ronde et son couvercle en acier émaillé avec une poignée renforcée, une grille de cuisson en acier chromé et un clapet de ventilation. Caractéristique intéressante pour le transport, ce modèle dispose d’un verrouillage de couvercle Tuck-N-Carry qui permet de tout transporter sans que rien ne s’ouvre !

Dimensions : ‎ 43,2 x 36,1 x 42 cm. Poids : 5,48 Kg.

Weber Summit Kammado E6(18201004) : Barbecue japonais au charbon de bois

Vous connaissez le barbecue japonais Kamado ? Et bien ce barbecue Weber s’en inspire avec sa forme d’oeuf et son foyer complètement fermé au charbon de bois. Avec une double paroi isolante en acier et porcelaine émaillée, il atteint rapidement de hautes températures grâce à la ventilation Rapidfire et maintient longuement la chaleur. Vous pouvez ainsi assurer des cuissons longues et fumer les aliments mais aussi saisir ou rôtir. Vous serez par ailleurs en mesure de suivre clairement la température interne grâce au thermomètre sans être obligé d’ouvrir régulièrement. Le couvercle dispose d’une d’une grande poignée et d’une charnière avec joint d’étanchéité, ainsi vous conservez les saveurs et l’humidité, importante pour une viande moelleuse.

La zone de cuisson mesure 61 cm de diamètre pour sustenter un grand nombre de personnes en une seule fournée ! La grille foyère est réglable pour fumer lentement ou au contraire saisir à haute température. La grille de cuisson Gourmet BBQ System est quant à elle en acier inoxydable et compatible avec les accessoires de la marque. Vous aurez besoin d’une grande quantité de combustibles pour les cuissons lentes, même si ce type de barbecue consomme en moyenne 50% moins de charbon de bois qu’un classique. Voilà pourquoi le cendrier en aluminium offre une grande capacité et est amovible pour un vidage rapide. Il dispose d’ailleurs du système de nettoyage One-Touch en acier inoxydable.

Ce joli foyer est posé sur un trépied avec une étagère métallique, sur le côté se trouvent des crochets pour les ustensiles. Muni de deux roulettes classiques et d’une pivotante autobloquante, vous pouvez diriger votre barbecue comme vous le souhaitez pour le placer au meilleur endroit sur la terrasse et/ou le ranger.

Dimensions : 114 x 88,3 x 90,9 cm. Poids : 66,23 Kg.

Weber Smokfire EX4 GBS (22511004) : Barbecue à granulés connecté 6 à 8 personnes

Voici un barbecue à granulés dans lequel vous pourriez varier à loisir les préparations et les types de cuisson avec une température variant entre 95 et 315°C. Les pellets de bois offrent des saveurs inimitables que vous ne retrouverez avec aucun autre foyer, d’autant qu’il est possible de choisir des essences de bois spécifiques selon ce que vous cuisinez. La fonction SmokeBoost renforce la production de fumées pour un apport gustatif rapide sur la viande, les légumes, le poisson… La grille de cuisson Gourmet BBQ System est conséquente, 6 370 cm² séparée en deux zones distinctes pour une cuisson directe grâce aux barres Flavorizer ou indirecte. Tous les accessoires Weber sont compatibles avec cette surface.

Doté de la technologie Weber Connect, ce barbecue intelligent est très facile à utiliser, avec une assistance à la cuisson. Des notifications sont envoyées par l’application pour vous inviter à retourner vos aliments ou servir selon les différentes minuteries programmables. Une grande trémie d’une contenance de 10 Kg avec une vis sans fin inclinée assure un fonctionnement sur de longues périodes (toute la nuit s’il ne faut) pour griller et/ou fumer de manière autonome sans craindre le blocage des granulés. Vous retrouverez la finition en acier émaillé typique Weber pour un look élégant et une grande résistance à la chaleur comme aux intempéries. L’arrière du couvercle dispose de 3 ailettes de ventilation naturelle.

Même le nettoyage ne sera pas un problème puisque ce barbecue haut de gamme possède un système d’entretien facile qui dirige les cendres et les graisses vers un tiroir amovible, bien plus pratique que le traditionnel bac à graisse. Ce barbecue peut se déplacer sur la terrasse grâce à ses roulettes pivotantes et autobloquantes et sa poignée latérale. Une sonde de température et un porte-couverts sont en outre inclus avec ce modèle.

Dimensions : 119 x 109 x 84 cm. Poids : 70,3 Kg.

Weber Traveler (9010053) : Barbecue à gaz sur chariot façon valise !

Voici le champion du nomadisme en personne et son nom en dit long sur ses ambitions ! Madame roulera la valise des affaires tandis que monsieur tire le barbecue (ou l’inverse) en route vers de lointaines contrées. Camping, randonnée, pique-nique, sa conception robuste et compacte vous accompagne et vous simplifie l’installation, la cuisson comme le rangement. Et votre repas n’en sera pas moins bon puisque vous retrouverez tout le plaisir de la cuisine sur un vrai barbecue Weber, aussi parfaite que sur un modèle fixe !

La puissance du brûleur atteint 3,8 kW avec des cartouches de gaz Weber. La surface de cuisson de 2065 cm² est encore une fois commune à tous les barbecues Weber, en fonte acier émaillé et le châssis en acier émaillé. Vous pourrez y cuire jusqu’à 15 hamburgers ou 20 saucisses. Un grand plan de travail latéral et 3 crochets se veulent très pratiques pour les préparations, poser la pince ou le plateau. Le couvercle comprend toujours un thermomètre car la cuisson se doit d’être parfaite, même en pleine nature, tout comme le système de gestion des graisses dans un réceptacle amovible. Le pliage et le transport sont rapides avec un verrou automatique du couvercle et des roulettes tout-terrain ultrarésistantes.

Dimensions : 94,5 x 110,8 x 58,4 cm. Poids : 28,1 Kg.

Weber Smokey Mountain (711001) : Barbecue Fumoir pour 6 à 8 personnes

Faites rentrer votre cuisine dans une autre dimension grâce à ce fumoir Weber ! Avec lui vous pourrez cuire de gros rôtis, poissons ou tout autre spécialités et fumer longuement pour conférer des saveurs uniques à vos mets. Vous trouverez un foyer avec une grille en acier et une section centrale muni d’un réceptacle à eau émaillé et d’une chambre à charbon. Tout est facilement accessible derrière une porte en aluminium inoxydable, il est ainsi facile de procéder au rechargement sans toucher aux aliments.

Ces derniers seront eux déposés sur la grille de cuisson en acier chromé sous le couvercle muni d’un thermomètre et d’une poignée tempérée. 4 clapets de ventilation en aluminium vous permettent d’agir sur la combustion et de contrôler la température interne de la cuve. Une fente silicone est spécialement conçu pour passer les fils d’une ou plusieurs sondes à viande. Juché sur ses 3 pieds en inox, ce barbecue cylindrique de 57 cm de diamètre ne prend que peu de place sur la terrasse en plus de proposer une esthétique moderne et élégante. C’est un très bon choix pour réaliser des recettes longues, précises et savoureuses, avec ce modèle c’est sûr, vous épaterez vos amis !

Dimensions : 123,2 x 58,5 x 61 cm. Poids : 35,38 cm.

Comment bien choisir son barbecue Weber ?

Tout d’abord, autant vous dire qu’un barbecue Weber sera toujours un bon choix ! Impossible de vous dire le contraire, ce sont des appareils solides, performants, durables bref d’une grande qualité. De ce fait une bonne partie des critères de choix habituels est déjà totalement remplie avec un barbecue Weber. Néanmoins, comme il existe tout de même de nombreux modèles, il demeure quelques points à évaluer pour que vous trouviez le barbecue qui correspond le mieux à vos attentes.

Quelle énergie pour mon barbecue ?

• Barbecue à gaz Weber : moderne et facile d’utilisation, le barbecue à gaz s’allume très vite et propose une cuisson homogène avec une bonne maitrise de la température. C’est un format souvent plus imposant, adapté pour les familles et installé sur une terrasse.
• Barbecue Weber électrique : plus proche de la plancha dans le style de cuisson, c’est un barbecue très pratique. Il peut se transporter et s’utiliser partout et toute l’année sans risque et sans se soucier des éventuelles interdictions liées aux barbecues traditionnels. Vous pouvez y cuisiner toute sorte d’ingrédients de manière diététique, toutefois la puissance reste limitée et le branchement indispensable. Ce barbecue est en revanche facilement transportable.
• Barbecue à charbon Weber : c’est le barbecue des puristes, traditionnel et authentique. Vous aurez ici de vraies grillades au feu de bois et à la flamme mais c’est au prix de plus de préparation et d’entretien.
• Barbecue Weber aux pellets de bois : arrivé en force dans le secteur de la grillade et poussé par la mouvance écolo, le barbecue à granulés à de solides arguments. Il propose une cuisson indirecte des aliments sans risquer de carboniser, l’allumage est rapide et le fonctionnement pratique, automatique avec une gestion précise de la température. Ce barbecue permet également de fumer les cuissons avec une sélection de granulés de bois variés qui apporteront des saveurs différentes. Seul bémol, c’est un barbecue imposant et lourd que vous ne pourrez pas déplacer facilement et encore moins transporter.

Barbecue Weber fixe ou portable ?

Ici se joue un point crucial, vous devez vous demander l’utilité de votre barbecue. Vous servira-t-il à la maison pour les repas estivaux avec la famille et les amis ou devra-t-il vous accompagner comme point de cuisson nomade pendant les vacances ? Évidemment ça change tout, dans le premier cas vous pourrez choisir un grand barbecue, très pratique avec tablettes, crochets de suspension et rangements. Un modèle peut être un peu lourd mais qu’importe puisqu’il n’est pas fait pour être déplacé.

Dans le deuxième cas, il faut un barbecue compact, léger et facile à transporter s’impose pour intégrer le coffre de la voiture, la caravane ou le camping-car. L’énergie est aussi à étudier, vous n’aurez par exemple pas forcément accès à une prise électrique partout. Notons que certains barbecues Weber offrent une grande polyvalence et peuvent à la fois être très pratiques à la maison et en déplacement. C’est le cas du barbecue portable monté sur un chariot roulant pliant.

La surface de cuisson

Ici, il s’agit de savoir pour combien de personnes vous souhaitez cuisiner. Il est néanmoins évident que vous devrez faire des compromis puisqu’un barbecue portable aux dimensions réduites proposera forcément une surface de cuisson plus petite qu’un grand barbecue de terrasse. Commencez donc par choisir le style de barbecue dont vous avez besoin puis sélectionnez celui qui possède la plus grande grille si vous souhaitez rassasier suffisamment de personnes. Même le plus petit barbecue Weber offre une surface suffisante pour une famille de 4 à 6 personnes, selon le type d’aliments que vous souhaitez cuire. À l’inverse, les plus grands modèles vous permettront de préparer le repas pour plus de 10 personnes.

La praticité du barbecue

Le type de barbecue Weber influe sur sa praticité, ainsi un barbecue à gaz ou électrique s’allume beaucoup plus facilement qu’un barbecue à charbon. Ce dernier à l’inverse et tout comme le barbecue à pellets nécessite plus d’entretien. Mais la fonctionnalité d’un appareil se joue aussi dans de nombreux détails tels que la grille de maintien au chaud, le réchaud ou les tablettes latérales pour poser le matériel, les crochets pour suspendre les ustensiles, les poignées ou encore les roulettes pour les déplacements.

On peut aussi parler du thermomètre ou des sondes à viande, de la possibilité d’ajouter des accessoires ou encore de la connectivité du barbecue à l’application Weber… Prenez le temps de tout étudier en vous imaginant à l’œuvre en pleine grillade ! Qu’est-ce qui vous semble indispensable et ce qui l’est beaucoup moins ? La réponse varie d’un utilisateur à l’autre, le choix d’un barbecue reste très personnel !

Les accessoires pour barbecue Weber

La marque Weber se démarque également par le grand nombre d’accessoires qu’elle propose pour accompagner ses barbecues. Les inconditionnels pourront donc s’équiper intégralement aux couleurs de leur barbecue préféré ! Voici quelques exemples qui pourront en plus constituer de jolis cadeaux complémentaires à offrir a celui ou celle qui vient d’acquérir un barbecue Weber :

Les ustensiles de cuisine Weber

Tout le matériel nécessaire pour la cuisson sur les barbecues Weber.

Tabliers de cuisine Weber

Un peu de style et une bonne protection pour cuisiner de délicieux repas sur votre barbecue Weber !

Gants de cuisine Weber

Il est parfois indispensable de protéger ses mains contre la chaleur pour manipuler autour et dans le barbecue chaud, avec ces gants Weber vous le ferrez en toute sécurité !

Les livres de cuisine Weber

Envie d’apprendre tous les secrets de la cuisine au barbecue et de tester de savoureuses recettes ? Plongez-vous dans l’un de ces livres, vous en aurez l’eau à la bouche !

Les thermomètres à viande Weber

Une bonne gestion de la température c’est la clé d’une cuisson réussie, dans un barbecue Weber comme dans n’importe quel autre !

Rôtissoire / Tourne-broche pour barbecue Weber

Pour réussir un bon poulet ou d’autres viandes rôties, la rôtissoire est un must have !

Matériel à pizza pour barbecue Weber

Plutôt du genre pizzaiolo ? Ok ça marche aussi sur les barbecues Weber !

Nous nous arrêterons là cette liste pourrait encore compter d’innombrables articles et notamment la cheminée d’allumage, les différentes housses de protection, des planchas compatibles pour chaque modèle, des tablettes ou encore des crochets pour les ustensiles ou le couvercle qui peuvent se rajouter. L’avantage d’acheter un barbecue Weber c’est également de profiter d’excellentes garanties, 10 ans sur certaines pièces ! Quoiqu’il arrive, vous êtes sûr de pouvoir racheter indépendamment l’élément qu’il vous faut.

Les combustibles Weber

Charbon de bois, copeaux ou granulés, choisissez le meilleur pour vos cuissons mais aussi pour un fonctionnement optimal et un entretien facile de votre barbecue Weber.

Comment Entretenir son barbecue Weber ?

Les barbecues Weber ont beau être d’une grande qualité il faut tout de même les entretenir pour en tirer le meilleur et les conserver longuement. Afin de ne pas abimer le revêtement, nous vous conseillons de n’utiliser que de l’eau chaude et du savon ou les produits spécialement conçus par la marque et surtout pas les produits chimiques du commerce. La clé reste de procéder à un nettoyage régulier pour ne pas laisser les saletés s’incruster durablement. Vous pouvez également utiliser un aspirateur de cendres pour enlever l’ensemble des poussières avant le nettoyage à l’eau savonneuse. Veillez à bien sécher et laisser la cuve s’aérer avant le rangement, l’humidité ne doit pas y stagner.

Comment allumer un barbecue Weber ?

Allumer un barbecue Weber dépendra du type de barbecue que vous avez. Voici les étapes générales pour allumer un barbecue Weber à gaz :

1. Assurez-vous que le barbecue est en place sur une surface stable et à l’abri des vents forts.
2. Ouvrez le couvercle du barbecue et retirez le tiroir à graisses.
3. Vérifiez que les brûleurs sont propres et libres de débris.
4. Connectez le tuyau d’alimentation en gaz au barbecue et à la bouteille de gaz (si vous utilisez un réservoir de gaz externe)
5. Tournez la valve de gaz sur la position « ON » (ouvert)
6. Appuyez sur le bouton d’allumage automatique (si votre barbecue en est équipé) ou utilisez une allumette pour allumer chacun des brûleurs, en commençant par celui du centre.
7. Laissez les brûleurs allumés pendant environ 5 minutes pour que le gaz s’échappe avant de commencer à cuire.
8. Réglez la température en tournant les boutons de réglage des brûleurs.