Le blender chauffant est un appareil multifonction en cuisine. Ses fonctionnalités lui permettent de cuisiner plus de préparations culinaires qu’un blender classique. Certains robots offrent même la cuisson de vos aliments.
Nous avons sélectionné les meilleurs blenders chauffants disponibles actuellement sur le marché. Cette mise en avant repose sur des critères multiples. Nous soulignons la puissance des blenders, la capacité du bol, le nombre de fonctionnalités ou encore la durabilité des appareils.
Comparatif des meilleurs blenders chauffants
Moulinex Ultrabend Cook 1 300 Watts : un blender polyvalent
Moulinex Ultrabend Cook 1300 Watts
Moulinex propose un blender chauffant qui n’est pas un appareil destiné uniquement à réaliser des soupes. Ce blender est polyvalent et possède huit programmes automatiques pour réaliser : soupes, coulis, sauce, compotes, glace pilée, lait végétal, smoothie et milkshake.
Ce blender propose un mixage à froid et un mélange à chaud. Vous pouvez régler la température de l’appareil par palier de 5°. Avec son écran LCD, vous savez avec précision la température que vous avez enregistrée.
Le blender dispose d’un bol en verre d’une capacité de 1,75 litre. Sa puissance de 1 300 Watts, sa vitesse de rotation pouvant atteindre 45 000 tours et la présence de 6 lames en font un blender très performant. Autre atout : son mode nettoyage. Son entretien est facilité par la présence d’une brosse adaptée.
Ce blender chauffant est l’un des meilleurs sur le marché.
On aime
- Les nombreuses recettes à réaliser
- La polyvalence de l’appareil
- La qualité Moulinex
- Le bol en verre
- La performance de l’appareil
On aime moins
- L’impossibilité de démonter les lames
- Le bol qui ne passe pas au lave-vaisselle
Blender Moulinex Soup&Plus : fonction cuiseur vapeur
Blender Moulinex Soup Plus
Ce blender chauffant est multifonctions. Il peut servir à la fois de blender classique, de blender chauffant et de cuiseur vapeur. Il est d’ailleurs livré avec un panier vapeur prévu à cet effet. Il s’agit d’un des rares modèles capables de cuire.
Ce blender dispose de trois programmes automatiques pour réaliser des soupes ou des veloutés. En 40 minutes, vous disposez d’un repas pour toute la famille. Le nettoyage automatique est également présent pour vous faciliter le nettoyage.
Le bol en Inox de ce robot ménager affiche une capacité de 1,8 litre. Vous pouvez cuisiner pour toute la famille.
Le point fort de cet appareil réside dans son écran tactile facile à prendre en main. La température se règle entre 60 et 100°. Vous pouvez également régler la vitesse du mixage et le temps de cuisson. Vous n’êtes pas prêt à passer à table ? Ce blender vous offre la fonction maintien au chaud pendant 40 minutes.
La puissance du blender est de 1 100 Watts. La cuisson des aliments est donc relativement rapide.
On aime
- Il fait tout : de la glace pilée au velouté de carottes
- Les lames crantées pour mixer les aliments les plus durs
- Le mode nettoyage automatique
- Le mode cuiseur vapeur
- L’écran tactile
On aime moins
- Les poignées du panier vapeur
- Appareil bruyant
Russel Hobbs Soup and Blend : le meilleur rapport qualité prix
Russel Hobbs Soup and Blend
Avec son prix très attractif, le blender de la marque Russel Hobbs ne pouvait pas ne pas figurer dans ce comparatif. Ce blender chauffant propose de vous préparer des smoothies ou de la soupe selon l’envie du moment.
L’appareil dispose de huit programmes automatiques : fonction pulse, soupe moulinée, soupe, velouté, ébullition, cuisson vapeur, sauces, blender, smoothie, et glace pilée. L’appareil se montre très complet pour son prix.
Le bol en Inox offre une capacité de 1,75 litre pour les préparations froides, comme les cocktails de fruits et autres smoothies. Pour les soupes, la capacité descend à 1,4 litre. Attention donc à prendre en compte cette différence lors de vous préparations chaudes. Vous disposez aussi du mode maintien au chaud automatique pendant une heure.
Le bol de cuisson dispose d’un revêtement antiadhésif pour faciliter le nettoyage. Le blender ne disposant pas d’un mode de pré nettoyage, cette conception est un avantage utile. Son prix assez bas est justifié par sa puissance qui n’est que de 800 Watts.
On aime
- Facile d’utilisation
- Blender polyvalent
- Mode cuisson
- 8 programmes disponibles
- Le rapport qualité prix
On aime moins
- Le bol ne passe pas au lave-vaisselle
- La faible puissance
- La différence de capacité entre les préparations chaudes et froides
Moulinex Perfect Mix Cook 1 400 Watts : le plus de programmes
Moulinex Perfect Mix Cook 1400 Watts
Cet autre blender de Moulinex présente lui aussi une fonctionnalité chauffante. Il s’agit sans doute du blender disposant du plus de programmes. L’appareil en compte 10, tous répertoriés par des icônes sur l’écran tactile du blender.
Ce blender mixe parfaitement, grâce à sa puissance de 1 400 Watts. Il est impossible de rater un smoothie avec lui. Il dispose d’un bol en verre d’une capacité de 1,75 litre, de six vitesses réglables et d’une fonction Pulse.
Il est capable de réaliser de nombreuses recettes, froides et chaudes. Ce blender chauffant répond à tous les critères d’efficacité et de polyvalence pour ceux qui sont à la recherche d’un blender performant.
On aime
- Grande puissance
- 1400W
- Belle capacité de 1,75L
- Fonction Pulse
On aime moins
- Certains clients le trouvent un peu bruyant
Domo DO498BL : le best seller à prix mini
Ninja Blender Soup Maker Auto iQ
Bien qu’il ne soit pas parfait, ce blender chauffant de 1000W reste à considérer si votre budget est limité. En effet, pour un prix mini, il offre 3 programmes pour différentes préparations, aussi bien chaudes que froides : soupe avec ou sans morceaux, smoothie, compote… Vous pouvez ainsi choisir entre chauffer seulement, chauffer et mixer ou mixer seulement.
Pour le service tout est prévu, une fois débranché, attrapez le blender aussi surement qu’une bouilloire et remplissez votre bol ou votre assiette avec précision grâce au bec verseur. Ses multiples sécurités garantissent un usage fiable, pas de risque de brûlage des aliments ou de débordements. Par ailleurs sa conception inox le rend à la fois robuste et assez facile à entretenir.
On aime
- Simple d’utilisation
- 3 modes chaud et froid
- Bien sécurisé
- Compact
- Grande poignée et bec verseur
On aime moins
- Mixage pas vraiment lisse comme un velouté
- Impossible d’ajuster le temps
- Fil électrique très court
- Lame qui n’atteint pas le bas de l’appareil et fixe sur le couvercle
- Il faut faire attention à ne pas mouiller les parties électriques au nettoyage
Ninja Blender & Soup Maker Auto iQ : technologie iQ
Ninja Blender Soup Maker Auto iQ
Les blenders sont des appareils de plus en plus sophistiqués. La preuve avec ce blender de la marque Ninja. Il dispose de dix programmes Auto-iQ. Sur le papier, il peut combiner différentes fonctionnalités sans nécessiter votre intervention. Il offre des programmes de pulsation et de mixages. Outre ces programmes préenregistrés, l’appareil dispose également de six modes manuels. A priori, il est donc capable de tout faire.
Avec lui, vous obtenez une soupe pour toute la famille en moins de 20 minutes. Il est capable de cuire, de mixer, de hacher et faire sauter les aliments au fond du bol. Vous pouvez choisir entre des préparations avec ou sans morceaux.
La carafe en verre offre une capacité de 1,7 litre pour les préparations froides et de 1,4 litre pour les préparations chaudes. La puissance du moteur est de 1 000 Watts. L’appareil se montre très performant, tant sur la cuisson que sur le mixage. Sa prise en main est cependant peu intuitive et vous aurez besoin d’un peu de temps avant de maitriser complètement ses fonctionnalités.
On aime
- Son efficacité
- Ses multiples programmes
- Sa rapidité à faire des soupes
- Beau produit
On aime moins
- Blender compliqué à prendre en main
- Entretien difficile
- Appareil lourd
Blender Philips HR2203 : le blender en forme de gourde
Blender Philips HR2203
Philips propose des blenders chauffant sous forme de soup maker. À l’intérieur de l’appareil se cachent des lames en acier inoxydable tout comme un blender classique. Vous pouvez d’ailleurs l’utiliser pour vos smoothies, mais aussi pour préparer vos soupes.
Équipé de cinq programmes, le blender vous propose des soupes avec ou sans morceaux, des veloutés, des compotes et des smoothies. L’appareil propose aussi une fonction Pulse. Toutes les commandes se situent sur le couvercle de l’appareil.
Le blender Philips est plus rapide que le blender Ninja. En effet, il réalise une soupe en moins de 18 minutes (contre 20). La puissance du moteur est de 1 000 Watts. Quant à la capacité du bol, elle est assez petite avec 1,2 litre. Ce blender chauffant ne convient donc pas aux familles nombreuses.
On aime
- Facile à utiliser
- Sa puissance
- Ses programmes
- Sa polyvalence
On aime moins
- Le design
- La capacité du bol
Moulinex Easy Soup : la référence des blenders chauffants
Moulinex Easy Soup ;
Le Moulinex Easy Soup est une référence parmi les blenders chauffants. Il compte de nombreux atouts pour un prix en dessous de 100 €.
Il affiche une puissance de 1 000 Watts. Son bol en Inox propose une capacité de 1,2 litre. Ce n’est pas l’appareil des familles nombreuses, mais il peut cuisiner pour deux à trois personnes. Ce blender tout en hauteur affiche une taille compacte. Il est peu encombrant sur un plan de travail ou dans un placard (39,6 (h) x 23,4 x 22,4 cm).
Il offre à ses utilisateurs différents modes automatiques, accessibles directement via un panneau de contrôle, situé sur le couvercle. Les programmes préenregistrés concernent les veloutés, les soupes avec morceaux et les compotes. Il dispose également d’un programme auto-nettoyage.
Cet appareil propose un mode mixeur sans chauffe, c’est-à-dire blender classique. Vous pouvez préparer vos smoothies ou piler de la glace. Dernier mode : le maintien au chaud pendant 40 minutes.
Ce blender chauffant est facile à utiliser. Il suffit de lancer un programme et de le laisser cuisiner sans votre intervention. Il est aussi très rapide puisque vous pouvez obtenir une soupe en 20 à 25 minutes.
Pour l’entretien, le bol se lave lui aussi très facilement. Les lames en acier inoxydable sont fixées sur le couvercle. Attention, ce blender chauffant ne dispose pas de mode manuel, juste d’une fonction Pulse. Vous n’avez pas accès au réglage de la vitesse de mixage.
On aime
- Blender chauffant très complet dans ses programmes
- Le rapport qualité prix
- La facilité de nettoyage
- Le mixage efficace
- La rapidité d’exécution
On aime moins
- Pas de mode manuel
- Pas de réglage des vitesses
Senya Cook & Ice : l’outsider
Senya Cook et Ice
La marque Senya n’est pas très connue en France. Pourtant, ce blender chauffant offre de nombreux avantages. Premièrement, son design le distingue des autres blenders des marques concurrentes. Il est disponible en plusieurs coloris, comme le rouge, le crème ou le noir.
Deuxièmement, il propose trois programmes automatiques (velouté, soupe et cuisson vapeur). Il est d’ailleurs vendu avec un panier vapeur en silicone. Au moment de votre achat, vérifiez que vous avez pris l’option pour ne pas le rater.
Pour le reste, il propose aussi un mode Pulse ainsi qu’un mode glace pilée. Côté contenance, vous pouvez compter sur un bol de 1,2 litre. Sa puissance est inférieure à son concurrent Moulinex Easy Soup, puisqu’elle n’est que de 900 watts pour la partie cuisson et de 500 Watts pour la partie mixage.
Heureusement, il est équipé de quatre lames, dont deux crantées, qui lui permettent de s’attaquer aux fruits et légumes les plus durs.
On aime
- Le design du blender
- 3 vitesses réglables
- Modes automatiques
- Appareil polyvalent
On aime moins
- Sa faible puissance
- La capacité du bol
- Bruyant même en cuisson
Blender Riviera & Bar Milxxer+ : le matériel de pro
Blender Riviera & Bar Milxxer+
Le Milxxer+ est un blender chauffant qui se distingue pour son rôle premier, celui de réaliser des boissons végétales maison. L’appareil mixe les oléagineux, les légumineuses ou encore les céréales, pour créer des boissons chaudes ou froides.
Si vous n’êtes pas fan des boissons végétales, sachez que ce blender chauffant est capable des préparations habituelles, comme les soupes et les smoothies. Il vous suffit de ne pas utiliser les deux programmes dédiés aux boissons végétales. Il vous reste toujours sept programmes à exploiter.
À vous les soupes, veloutés, smoothies, repas de bébé, compotes, coulis, Minestrone, et une fonction pulse pour un mixage de 15 secondes à puissance maximale. La puissance du moteur est quant à elle de 1 400 Watts. Il affiche un petit bol d’une capacité située entre 700 ml et 1,3 litre selon les préparations.
Facile à prendre en main, le blender dispose d’un panneau de contrôle tactile, avec une molette. La fonction maintien au chaud s’étend jusqu’à 30 minutes et peut être relancée jusqu’à deux heures. Le blender est équipé d’un détecteur de surcharge et d’un détecteur de surchauffe pour garantir sa bonne utilisation.
On aime
- Le cordon d’alimentation amovible
- Les nombreuses recettes
- Le mode veille
- Nombreux accessoires fournis (dont un bol de trempage pour les oléagineux)
On aime moins
- Nettoyage difficile
- La petite capacité du bol
H.Koening MXC36 Soup Maker : idéal pour les veloutés
H.Koening MXC36 Soup Maker
Si vous êtes un amoureux des veloutés de légumes en hiver, c’est le blender chauffant qu’il vous faut. L’appareil se veut toutefois polyvalent. Vous pouvez également réaliser des soupes, des moulinés, mais aussi des boissons froides comme les smoothies, les milkshakes ou encore compotes et gaspachos. L’appareil dispose aussi d’un mode glace pilée.
Le blender vous laisse le choix de la texture. Le mode manuel vous propose trois vitesses. Vous pouvez cuire vos aliments à 60, 80 et 100° sans autre alternative. Notez que le temps maximum de cuisson est de 90 °. Le bol est réalisé en acier inoxydable.
Vous contrôlez le blender via le panneau situé sur le bloc moteur. Le design se montre un peu vieillot. Sa puissance n’est que de 900 Watts, mais il se montre assez performant pour séduire ses utilisateurs au quotidien. Quant à la capacité du bol, elle est affichée à 1,7 litre.
On aime
- Pour les amateurs de veloutés
- Deux programmes de cuisson (soupes) disponibles
- Possibilité de l’utiliser comme robot cuiseur sans mixer
- Mode manuel
On aime moins
- La qualité du couvercle
- La durabilité de l’appareil
Qu’est-ce qu’un blender chauffant ?
Un blender chauffant est un appareil d’électroménager qui remplit trois fonctions : mixer, chauffer et cuire. Il se présente aussi sous le nom de Soup Maker ou de mixeur chauffant.
Ses fonctionnalités sont les mêmes qu’un blender classique. Il est conçu avec un moteur dont la puissance se situe entre 500 et 1 400 Watts. Il est équipé de lames pour mixer, hacher ou découper.
Le blender chauffant est un appareil polyvalent. Il peut réaliser des préparations froides (smoothies, granité, tapenades, milkshakes, etc.) et des préparations chaudes. En tête de liste, vous disposez bien sûr des soupes et des veloutés. L’appareil peut également réaliser des sauces, des purées, des compotes et même les repas de votre bébé.
Avec sa plaque de cuisson, les modèles de blenders chauffants peuvent réaliser une soupe en moins de vingt minutes.
6 bonnes raisons d’acheter un blender chauffant ?
L’intérêt du blender chauffant est multiple.
1. Gain de temps en cuisine
Comme tous les robots ménagers, le but du blender chauffant est de vous permettre de gagner du temps en cuisine. L’appareil vous soulage de nombreuses étapes de préparation. Avec les programmes automatiques, l’appareil est autonome. Vous pouvez alors vaquer à vos occupations.
2. Diversité des recettes
Le blender chauffant offre l’énorme avantage de pouvoir réaliser une multitude de recettes. Vous pouvez réaliser toutes vos soupes, mais aussi des recettes plus originales comme le houmous ou le lait végétal. Les appareils sont livrés avec des livres de recettes. Certaines marques vous proposent également une application sur mobile pour trouver l’inspiration culinaire.
3. Le prix du blender chauffant
Pour moins de 200 €, vous pouvez disposer d’un blender multifonction. Vous n’avez donc pas besoin de vous équiper d’un robot cuiseur, plus coûteux. Dans certaines situations, un blender chauffant suffit pour la préparation des repas au quotidien.
4. Un appareil peu encombrant
Le blender prend peu de place sur un plan de travail, à la différence d’un robot multifonction. Certains fabricants mettent un point d’honneur à réaliser des blenders design pour que vous puissiez l’exposer comme un élément de décoration. Les dimensions de ce type d’appareils sont assez compactes. Il peut se ranger facilement dans un placard de cuisine.
5. Pour manger plus de fruits et légumes
Le concept des cinq fruits et légumes par jour est difficile à respecter au quotidien. Avec un blender, vous pouvez plus facilement vous préparer un smoothie ou une soupe, voire une purée de légumes. Les enfants sont plus séduits par ce type de préparation qu’un légume cuit à la vapeur. En ajoutant des condiments ou des épices, les légumes gagnent en saveur.
Notez que vous n’avez pas besoin de consommer uniquement des fruits et légumes frais. Les blenders chauffants peuvent aussi mixer ou cuire des produits surgelés.
6. Un appareil utile toute l’année
Quand vous projetez d’acheter un nouvel appareil d’électroménager, vous appréhendez le fait de ne pas vous en servir. Nombreux sont les appareils prenant la poussière dans les placards. Le blender chauffant, dans sa polyvalence, peut être utilisé toute l’année. En hiver, les soupes sont plébiscitées. Dès le printemps, la glace pilée, les smoothies à base de jus de fruits frais sont appréciés. Contrairement au blender classique, le blender chauffant a plus de chance d’être utilisé régulièrement.
Comment choisir un blender chauffant ?
Pour que votre blender soit utile dans votre quotidien, vous devez le choisir selon des critères qui vous correspondent. Par exemple, ne choisissez pas le blender chauffant de Riviera & Bar si vous n’avez pas l’intention de vous préparer des boissons végétales. Préférez un modèle plus simple dont vous êtes sûr de vous servir facilement.
Le design du blender chauffant
Le blender chauffant offre deux design différents. Vous avez le modèle disposant d’un bol en verre, posé sur le bloc moteur. Il ressemble à un blender classique, comme le Moulinex Ultrabend Cook. L’autre version du blender chauffant est un bol en inox dont les lames sont intégrées au couvercle. Vous le trouvez surtout parmi les modèles de soup maker, comme le Moulinex Easy Soup. Le principal défaut des bols en Inox réside dans le fait que vous ne pouvez pas voir à l’intérieur ce qu’il se passe.
Le design ne change pas l’utilisation ni le mode de fonctionnement de l’appareil.
Le bol du blender chauffant
Le bol du blender est réalisé soit en verre, soit en Inox. Le bol en verre offre l’avantage de passer au lave-vaisselle. Pour le bol en Inox, il est préférable de se référer à la notice. Dans le cas des soup maker ou pour tous les modèles disposant du panneau de contrôle sur le bol, le nettoyage est plus complexe. Cependant, ces blenders ont d’autres atouts que vous ne devez pas éclipser.
La capacité du bol du blender chauffant
Vous devez être attentif à la capacité maximale du bol du blender, pour ne pas risquer les débordements. Sur le blender chauffant, certains modèles affichent une différence de capacité entre les préparations chaudes et les préparations froides. Là encore, soyez attentif à ce détail.
Si vous êtes un couple ou une famille de trois personnes, vous pouvez choisir un blender dont la capacité est inférieure à 1,5 litre. Pour les plus grandes familles, préférez un bol dont la capacité dépasse 1,7 litre.
Les différents programmes automatiques
Les blenders chauffants peuvent disposer jusqu’à dix programmes comme le Moulinex Perfect Mix Cook. Ces appareils ont l’avantage d’être faciles à utiliser. Il vous suffit de préparer vos ingrédients et de le laisser travailler tout seul. L’inconvénient est que ces appareils sont souvent les plus chers du marché.
Avant l’achat de votre blender chauffant, vérifiez que vous avez besoin de tous les programmes que vous avez enregistrés. Avec le mode manuel, le réglage des vitesses et la fonction Pulse, vous pouvez remplacer ces programmes automatiques. Au fil du temps, vous apprenez à maitriser les capacités de votre appareil.
En revanche, s’il est un programme que nous vous recommandons, c’est le mode prénettoyage. Il vous facilite l’entretien du blender. Mais, ici aussi, le mode manuel peut le remplacer. Il vous suffit en effet de mettre un peu d’eau et quelques gouttes de liquide vaisselle et faire tourner manuellement le blender.
La puissance du blender chauffant
Le blender chauffant affiche deux niveaux de puissance : le premier pour la cuisson, le second pour le mixage. D’autres modèles n’en affichent qu’une.
Plus le blender est puissant et plus l’efficacité et la rapidité sont au rendez-vous. Les blenders puissants peuvent mixer les ingrédients les plus durs. Les moins puissants ont plus de peine à vous offrir des textures parfaitement lisses. Les blenders les plus puissants sont aussi les plus chers. Vous pouvez trouver un juste équilibre avec des blenders chauffants de 1 000 Watts, selon vos besoins et vos exigences en cuisine.
Le bruit des blenders chauffants
Le blender n’est pas réputé pour être un appareil discret. Le mixage en puissance maximale génère toujours du bruit. L’avantage est qu’il ne fait pas de bruit très longtemps. Les fabricants ne font pas mention du niveau de dB de leurs appareils. Pour avoir un avis sur la question, consultez les retours des utilisateurs. Mais là encore, difficile de différencier un blender bruyant d’un autre sans données exactes.
Le nettoyage du blender
La compatibilité des pièces du blender avec le lave-vaisselle est un atout. Les blenders chauffants ne passent pas tous en machine malheureusement. Les parties électriques n’aiment pas l’eau, vous devez donc vous montrer attentif au moment du lavage.
Référez-vous toujours aux indications d’entretien portées sur la notice d’utilisation. Il serait dommage d’abîmer votre nouvel appareil dès son premier nettoyage.
La sécurité du blender
Le niveau de sécurité d’un blender chauffant est primordial. L’intérêt ici est de ne pas vous brûler avec les liquides chauds. Vous ne devez pas faire surchauffer le moteur en utilisant trop longtemps l’appareil. Certains appareils vous offrent une détection antisurchauffe et antisurcharge.
Notez que le blender classique ne permet pas toujours d’ajouter des aliments en cours de préparations, contrairement à un blender classique. Vous devez aller jusqu’au bout du programme et tant pis si vous avez oublié un ingrédient.
Les vitesses réglables
Les blenders type soup maker ne disposent pas toujours de mode manuel. Vous devez donc uniquement utiliser les programmes enregistrés. Si vous souhaitez être autonome et créer plus de préparations, faites le choix d’un blender disposant d’un mode manuel, mais aussi d’un variateur de vitesse.
Blender chauffant : les meilleures marques
Vous trouvez sur le marché des blenders chauffants de nombreux fabricants. Toutes les marques ne se valent pas, notamment en finition et en durabilité du produit. Voici les marques que nous vous recommandons.
Moulinex
Moulinex dispose d’une large gamme de blenders, traditionnels ou chauffants. Vous avez donc l’embarras du choix parmi les blenders Moulinex. La marque d’électroménager française est réputée pour ses appareils fiables, faciles à utiliser.
Le baromètre du SAV réalisé par Fnac Darty place Moulinex sur la seconde place du podium. Ce classement vous indique un SAV performant, tant en matière de garantie que de disponibilité des pièces détachées.
Philips
Philips se situe quant à lui sur la troisième place du podium. Vous avez, là aussi, la garantie d’investir dans un blender de qualité, performant et durable. Cependant et contrairement à Moulinex, Philips offre moins de choix en matière de blenders chauffants. Retrouvez la gamme des blenders Philips dans notre comparatif.
Notez que la première place du classement revient à Magimix, mais la marque ne propose pas de blender chauffant dans son catalogue.
Russel Hobbs
La marque d’électroménager américaine commence à faire sa place sur le marché français. Les fonctionnalités de ses appareils et leurs performances séduisent. Autre atout : le prix. Russel Hobbs a tendance à proposer des blenders de moyenne gamme. Ils offrent un bon équilibre au niveau des programmes et de la puissance. Le design de ces blenders n’est pas en reste.
Riviera & Bar
Il s’agit là encore d’une marque française. Elle s’adresse généralement aux baristas professionnels, mais les produits tendent à toucher le grand public. Les produits sont originaux. Le blender chauffant de la marque est le seul à proposer la réalisation de boissons végétales avec des programmes dédiés. Vous pouvez donc aller plus loin avec ce type d’appareil. Néanmoins, la marque s’inscrit sur du haut de gamme et les prix sont plus élevés.
H.Koenig
La marque allemande propose des blenders plus accessibles en matière de prix. Cela se ressent néanmoins sur la qualité des blenders, leur durabilité et leur puissance. Si vous n’avez pas d’exigence particulière, un blender H.Koenig peut suffire au quotidien, ou vous frustrer sur le long terme par manque de fonctionnalités.
Senya
Peu connue en France, la marque Senya propose elle aussi une large gamme de blenders. Les fonctionnalités des appareils n’ont pas à rougir face à la concurrence. Ces blenders se montrent polyvalents, répondent aux besoins et s’affichent à des prix raisonnables.
Que faire avec un blender chauffant ?
Le blender chauffant ou le soup maker n’a pas vocation de réaliser uniquement des soupes ou des smoothies. Les préparations culinaires sont bien plus nombreuses. Il suffit d’ailleurs de regarder dans les livres de recettes ou dans les applications mobiles pour découvrir toutes les possibilités. Vous pouvez réaliser :
- des soupes, moulinés et veloutés ;
- des purées ;
- des compotes ;
- des tapenades pour l’apéritif ;
- des laits végétaux ;
- des sauces pour agrémenter vos plats ;
- des smoothies et milkshakes ;
- des desserts ;
- des pâtes à gâteaux, à crêpes, à pancakes et à gaufres ;
- de la pâte à tartiner ;
- du beurre d’amandes ;
- des gaspachos, etc.
Vous avez l’opportunité de réaliser de nombreuses recettes, tant pour le goûter que pour le dîner. Si vous manquez d’inspiration, consultez des livres de recettes ou encore des applications.
Comment utiliser un blender chauffant ?
Un blender chauffant s’utilise comme un blender traditionnel. Avant la première mise en route, prenez le temps de nettoyer tous les éléments et de lire la notice.
Pour votre recette, commencez à éplucher et découper les aliments en petits morceaux de 2 cm. Ajoutez-les dans le bol, puis ajoutez le liquide et vos différents assaisonnements. Selon votre recette, vous pouvez utiliser un mode automatique. Il vous suffit alors d’appuyer sur le bouton correspondant.
Attention, à toujours bien respecter la quantité maximale de liquide supportée par le bol. Vous risquez sinon d’avoir de mauvaises surprises.
Pour vos recettes personnelles, utilisez le blender chauffant en mode manuel. Programmez la durée de cuisson, la température et la vitesse de mixage.
Votre blender doit être nettoyé après chaque utilisation.
Comment nettoyer un blender chauffant
Le blender chauffant nécessite un nettoyage après chaque utilisation. Vérifiez sur la notice de l’appareil si les éléments qui le composent peuvent passer au lave-vaisselle ou nécessitent un nettoyage à la main.
Certaines pièces des blenders chauffants comprennent des composants électriques. Soyez vigilant à ne pas les immerger complètement dans l’eau.
Si votre blender dispose d’un mode prénettoyage, suivez les instructions. Ce mode a l’avantage d’enlever les plus grosses salissures. Vous n’avez alors plus qu’à rincer le bol et à lui donner un rapide coup d’éponge. Attention aux lames et à ne pas vous couper. Si le bloc des lames peut se démonter, n’hésitez pas à l’enlever pour vous faciliter le nettoyage.
Astuce : le blender chauffant ne dispose pas de mode de nettoyage ? Vous pouvez mettre de l’eau dans le bol et un peu de liquide vaisselle. Faites-le tourner à vitesse moyenne pendant 30 secondes maximum, et vous obtenez un mode nettoyage manuel.
Vous pouvez également vous équiper d’une brosse pour blender. Elle est spécialement conçue pour nettoyer le fond du blender sur les lames ne peuvent se retirer.
Le bloc moteur se nettoie simplement avec un chiffon sec pour retirer la poussière et les traces de doigts.
Quel blender chauffant choisir ?
Choisir un blender chauffant dépend de votre budget et de vos attentes. Nous vous recommandons le Moulinex Perfect Mix Cook, très complet. Le blender chauffant Soup and Blend est un compromis en matière de prix. Il se montre très performant et affiche un très bon rapport qualité prix. Pour les plus petits budgets, préférez le H.Koening.
Quel est le meilleur blender chauffant pour la soupe ?
Si vous souhaitez un blender chauffant pour réaliser des soupes, nous vous recommandons le H.Koening MXC36. Il est imbattable sur les veloutés. La référence reste cependant le Moulinex Easy Soup qui, comme son nom l’indique, réalise des soupes très simplement. Toujours chez Moulinex, optez pour l’UltraBlend Cook, si vous avez envie de manger autre chose que des soupes.
Blender ou blender chauffant ?
Le blender traditionnel n’a pas la vocation de cuire les aliments. Vous ne pouvez donc pas réaliser des préparations chaudes. Vous pouvez en revanche glisser dans le bol des aliments chauds et mixer pour obtenir une soupe. Dans ce cas, vérifiez que la matière du bol est thermorésistante.
Le blender chauffant a l’avantage de cuire les aliments. Il dispose des mêmes fonctions que le blender classique, la cuisson en plus. Il peut s’agit de la cuisson vapeur ou du rissolage. Le blender chauffant se montre donc plus complet en cuisine.
Blender chauffant ou robot cuiseur ?
Le robot cuiseur est un appareil disposant de beaucoup plus de fonctionnalités qu’un blender chauffant. Le modèle de robot cuiseur le plus célèbre n’est autre que le Cookeo de Moulinex. Le robot cuiseur ne dispose pas de lames pour mixer. Vous devez être équipé d’un mieux plongeant.
Le robot cuiseur peut cuire de nombreux aliments et préparer des plats complets.
Le blender chauffant est un appareil plus petit. Il peut cuire, mais ne monte pas en température au-delà de 100°. Il permet cependant de mixer directement à l’intérieur du bol et de réaliser des soupes très rapidement.
Ces deux appareils sont difficilement comparables puisqu’ils n’ont pas la même utilisation. Vous pouvez avoir en cuisine un robot cuiseur et un blender chauffant. L’un ne peut pas remplacer l’autre.
Quelle meilleure marque pour un blender chauffant ?
La meilleure marque de blender chauffant est Moulinex, suivi de Philips. Ces deux fabricants d’électroménagers ont été salués par le baromètre du SAV de Fnac Darty. Ce critère est important puisqu’il vous garantit une bonne fiabilité sur les blenders.
Blender chauffant Moulinex ou Phillips ?
Ces deux fabricants d’électroménagers vous proposent un vase choix en matière de Blenders. Moulinex dispose cependant de plus de blenders chauffants dans sa gamme. Vous avez donc la possibilité de trouver plus facilement un blender qui corresponde à vos besoins, à des tarifs différents.
Quelle puissance pour un blender chauffant ?
Pour un blender chauffant, n’hésitez pas à vous tourner vers un modèle dont la puissance est affichée à 1 000 Watts minimum. Plus le blender est puissant, et plus vous avez la garantie d’une cuisson rapide et d’un mixage performants. Les modèles de blenders à 1 300, 1 400 voire 1 600 Watts sont les blenders les plus puissants.
Où acheter un blender chauffant ?
Vous pouvez acheter votre blender chauffant dans les magasins d’électroménager ou dans la grande distribution. Vous avez également plus de choix sur les sites en lignes comme Amazon, Darty ou Boulanger. Nous vous recommandons de passer par des sites e-commerce. Vous avez l’avantage de trouver d’anciens modèles de blenders toujours performants, mais à prix baissé. Vous avez également plus de choix en matière de coloris.
Élevée dans une pâtisserie, Nathalie Macoux est une passionnée de gâteaux et de cuisine. Adepte du fait-maison et des recettes à base de produits frais, elle cuisine pour sa famille au quotidien. Elle multiplie les appareils d’électroménager qui lui font gagner du temps en cuisine et vous partage ses conseils pour allier journées bien remplies et cuisine maison.