Le mousseur de lait aussi appelé émulsionneur à lait est un accessoire de cuisine apprécié par les amateurs de boisson chaude et les « home made » barista. Ce petit appareil vous permet de réaliser des boissons lactées à l’aspect professionnel et à la texture onctueuse. Préparer différentes sortes de boissons lactées comme du cappuccino, de latte macchiato, du café ou chocolat liégeois ou encore du chai latte.
Nous vous proposons de découvrir notre sélection des 8 meilleurs modèles de mousseur de lait.
Comparatif des meilleurs mousseurs de lait
Sedhoom Mousseur de lait électrique – Meilleur rapport qualité / prix
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Ce mini batteur, mousseur de lait de la marque Sedhoom a ravie bien des consommateurs c’est donc tout naturellement que nous le présentons dans notre sélection comme meilleur rapport qualité / prix.
Facile à utiliser, il vous suffit de simplement presser sur le bouton du haut une fois pour que l’appareil se mette en route. Avec son double batteur à ressort il dispose d’une efficacité amélioré pour vous garantir une belle mousse sur vos boissons. Vous disposé au choix de 2 fouets interchangeables. De plus c’est un produit garanti silencieux.
Ainsi vous pourrez préparé des boissons chaud ou froide ou des petites sauces rapidement.
Il est également simple à nettoyer puisque fait à partir d’acier inoxydable et d’un fouet détachable. Il vous suffit de détacher le fouet du boitier et de le nettoyer à l’eau et au liquide vaisselle ou au lave-vaisselle.
Ce produit est garanti 1 an !
On aime
- Efficace
- Silencieux
- Léger
- Facile à nettoyer
On aime moins
- RAS
Mosuo Mousseur de lait électrique – Le plus transportable
Type : Électrique, plongeant
Option de chauffage / refroidissement : Non
Contenance : -
Puissance : -
Matériaux : Acier inoxydable et plastique
Poids : 240 g
Dimensions : -
Le petit mousseur électrique de la marque Mosuo est très pratique et très transportable.
Ce mini fouet électrique est multifonctionnel: il possède 3 types de fouets interchangeables. Vous disposez donc d’un mousseur à café ou à lait pour un mélange homogène et onctueux et une mousse fine. Mais aussi d’un double fouet et d’un mini fouet pour les sauces et autre mélange ou pour battre des oeufs.
Il se recharge via un cable USB (pendant environ 5 h pour une batterie pleine) et possède 2 vitesses. C’est un petit appareil facilement transportable puisqu’il possède un bouchon qui permet de ne pas abimer le fouet.
Simple d’utilisation il est léger et silencieux et facile à nettoyer en détachant le fouet du boitier. Attention à ne pas tremper le boitier électrique dans l’eau !
On aime
- Puissant
- Mousse rapidement
- Transportable
- 3 types de fouets
- 2 vitesses
On aime moins
- RAS
Simpletaste Mousseur à lait – Le plus joli design
Type : Électrique, plogeant
Option de chauffage / refroidissement : Non
Contenance : -
Puissance : -
Matériaux : Acier inoxydable
Poids : 99.8 g
Dimensions : 24.5 x 3.5 x 3.5 cm
Nous aimons beaucoup ce modèle de mousseur à lait électrique plongeant puisqu’il possède un design résolument moderne et arrondies en acier inoxydable. De plus vous disposez d’un support pour le ranger.
Simple d’utilisation, il vous suffit d’appuyer et maintenir le bouton pour faire mousser votre lait.
Cet appareil fonctionne avec 2 piles AA.
On aime
- Design moderne
- Support fin en inox
- Mousse fine
On aime moins
- Maintenir le bouton pendant la duré du brassage
Winzwon Mousseur de Lait Électrique – Pour les plus créatifs
Type : Électrique
Option de chauffage / refroidissement : Non
Contenance : -
Puissance : -
Matériaux : Acier inoxydable et plastique
Poids : 220 g
Dimensions : -
Ce mousseur à lait Winzwon est idéal pour les amateurs de boissons chaudes les plus créatifs qui veulent avoir l’impression d’avoir un barista à la maison.
Ce petit appareil dispose de 3 vitesses de réglages pour une mousse toujours plus fine. Avec ces 3 fouets interchangeables, vous avez le choix entre un double fouet pour mousser le lait et deux fouets plus large pour les sauces, les pattes ou autres préparations. Les fouets sont en acier inoxydable.
Très pratique : sa batterie est rechargeable !
De plus vous avez l’occasion d’exercer votre talent de barista avec des petits pochoirs sur lesquels saupoudrer du cacao sur la mousse de votre boisson. Un vrai plaisir pour les yeux !
On aime
- 3 fouets interchangeableq
- Pochoir dessin pour cacao
On aime moins
- RAS
Bodum 1446-01 Latteo – Le 100% manuel en verre
Type : Manuel à piston, Contenant
Option de chauffage / refroidissement : Non
Contenance : 250 ml
Puissance : -
Matériaux : Verre
Poids : 340 g
Dimensions : 15.6 x 10 x 18 cm
Cet appareil est ce qu’il y a de plus simple en terme de mousseur de lait. C’est un appareil 100% manuel puisqu’il ne nécessite aucune source d’électricité que ce soit via une batterie, une pile ou une prise secteur.
Ce contenant de la marque Bodum est en verre borosilicate qui résiste aux différences de température, que votre boisson soit chaude ou froide. C’est un type de verre solide également utiliser pour les cafetière à piston ou les théières. Il peut contenir jusqu’à 250 ml.
La mousse est créée par un mouvement répétitif et rapide du piston (sur le même principe que la cafetière à piston qui a rendu la marque célèbre).
Le plus de ce contenant est qu’il passe au lave-vaisselle et est donc simple à nettoyer.
On aime
- Passe au lave vaisselle
- N’utilise pas d’électricité
- Fonctionnement manuel très simple
On aime moins
- La mousse ne dure pas très longtemps
ATKJ Milk Frother – Meilleur rapport qualité prix contenant électrique
Type : Électrique, contenant et chauffant
Option de chauffage / refroidissement : Oui
Contenance : 350 ml
Puissance : 400 Watts
Matériaux : Acier inoxydable et plastique
Poids : 1.13 kg
Dimensions : -
Ce mousseur de lait de la marque ATKJ a une capacité de 350ml. Il transforme votre lait en une mousse généreuse et réchauffe votre lait en même temps.
Il dispose de 2 fonctions et de 3 modes, ainsi que de 2 mélangeurs différents. Les 3 modes sont : moussage à chaud, moussage à froid, et chauffage du lait à 60°C. Actionnez un seul bouton pour sélectionner un des 3 modes.
Ce t appareil est efficace et rapide puisque grâce à sa puissance de 400 Watts, il mousse votre lait en un temps de 60 à 90 secondes et le chauffe en moins de 3 min. Il est cependant silencieux.
Toutes ces fonctions et son prix abordable nous ont donc décidé à le considérer comme notre meilleur rapport qualité prix de mousseur de lait chauffant. De plus il est facile à nettoyer puisque le contenant est en inox et possède un revêtement anti-adhésif.
On aime
- Bonne qualité
- Multifonctions
- Simple d’utilisation
- Chauffant
On aime moins
- RAS
Aicook Mousseur à lait électrique – Un appareil milieu de gamme fonctionnel
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C’est avant tout son design qui a attiré notre attention. Ce modèle Aicok 4 en 1 possède énormément de fonctions qui font de lui un appareil très complet.
Sa grande base assure la stabilité de la machine durant son utilisation. Elle est également équipé d’une petite spatule en silicone pour récupéré correctement le lait ou la mousse de lait dans le contenant. Ce dernier contient jusqu’à 240 ml et est en acier inoxydable avec un revêtement anti-adhésif.
Vous pouvez également contrôler la température pour chauffer votre lait de 60 à 65°C. Son bouton unique vous sert à choisir parmi les 4 fonctions (mousse dense et chaude, mousse chaude et aérée, lait chaud, mousse froide). Il opère rapidement et en silence.
On aime
- Petit spatule fournie
- 4-en-1
On aime moins
- RAS
Smeg Mousseur à lait électrique – Modèle haut de gamme au look rétro
Type : Électrique, contenant et chauffant
Option de chauffage / refroidissement : Oui
Contenance : 600 ml
Puissance : 500 Watts
Matériaux : Acier inoxydable
Poids : 1.78 kg
Dimensions : 33.7 x 23.3 x 33.7 cm
Aussi appelé chocolatière, le mousseur de lait en inox de la marque Smeg est idéal pour les amateurs de boissons chaudes faites maison.
Cette machine à la contenance de 600 ml (soit 2,5 tasses) chauffe et / ou fait mousser le lait. Elle est idéale pour préparer une mousse épaisse à mettre sur vos boissons cafféinées ou pour préparer directement votre boisson, notamment le chocolat que vous pouvez mettre directement en copeaux dans le lait chauffé. Vous pouvez également réaliser des milk-shakes puisque cette machine peut faire des boissons mousseuses froides.
Il dispose de 6 programmes prédéfinis et d’une fonction manuelle.
On aime
- Grande qualité
- Design rétro
- Grand choix de préparation
- Boissons chaudes comme froides
On aime moins
- Encombrant
Comment bien choisir son mousseur de lait ?
Plongeant ou contenant
Il existe 2 types de mousseurs de lait :
Le mousseur de lait plongeant aussi appelé mousseur de lait manuel se présente comme un fouet miniature que l’on plonge dans sa boisson et que l’on actionne pour faire mousser le lait. L’appelation manuel ne se justifie pas réellement puisqu’aujourd’hui ces appareils sont principalement électriques, rechargeables ou à pile. Ces modèles sont les moins chers ainsi que les plus transportables et sont très pratiques. Vous pouvez en trouvez entre 10 et 25 euros.
Le mousseur de lait contenant est simplement un contenant tel un blender dans lequel vous versez votre boisson ou juste votre lait et actionnez le mécanisme présent à l’intérieur qui fera mousser votre lait. L’avantage de ce type de produit est que la plupart possèdent un couvercle ou son hermétique ce qui vous permet d’éviter les éclaboussures. De plus certains modèles sont également chauffant.
Source d’énergie
Il existe différents types de mousseurs de lait comme nous l’avons vu. Ces derniers se distinguent également par leurs sources d’énergies. Autrement dit s’ils sont électriques, faut-il les brancher ou changer la pile ?
- Pile : Certains appareils fonctionnent avec de petites piles. À noter qu’il s’agira uniquement des mousseurs à lait plongeants. Voir le type de pile suivant le modèle ou la taille du mousseur de lait.
- Batterie : Également pour les mousseurs à lait plongeants, ces derniers peuvent aussi disposer d’une batterie qu’il faut recharger de temps en temps. Il existe deux type de recharge possible :
- Port USB : Certains appareils peuvent se recharger via un câble fournis que vous branchez sur une prise USB, sur votre ordinateur par exemple.
- Prise secteur : D’autres se brancheront via un câble fournis sur une prise secteur le temps de la recharge.
- Prise secteur : En ce qui concerne les mousseurs à lait contenant, de type blender, ceux-ci se branchent sur secteur directement.
Matériaux et Qualité
Il est essentiel de faire attention à la qualité du produit que vous aller acheter. Certes, ce produit ne représente pas une grosse dépense mais ce genre de petit électroménager à vite fait de se casser s’il n’est pas de bonne faction.
Privilégiez les mousseurs de lait fait en acier inoxydable qui sont plus résistants. En plus d’être plus hygiénique et plus simple à nettoyer, ils sont fait d’un matériaux qui leur permettra de résister au vibration de l’émulsion.
Les modèles en plastiques ou en aluminium proposent des design originaux mais leur qualité et donc leur durée de vie, sont moindre.
Température
Certains mousseurs de lait contenants vous propose de soit maintenir votre lait au chaud soit de le chauffer directement. Ainsi sur certains appareil vous pouvez directement choisir la température désirée. De plus il ne font pas que de chauffer puisque certains propose de refroidir voir de glacer votre lait. Pratique non ?
Toutefois cela reste une fonction plus accessoire. Ainsi nous vous conseillons de déterminer si c’est une fonction qui correspond réellement à vos besoin car celle-ci fait drastiquement varier les prix des appareils.
Comment utiliser son mousseur de lait ?
Le mousseur de lait est en réalité un batteur électrique ou manuel à taille miniature. Vous pouvez utilisez votre mousseur de lait seulement dans du lait à part pour le verser ensuite sur votre boisson, ou alors l’utiliser directement avec votre boisson.
Petite astuce : Le mousseur à lait est pratique pour mélanger les boissons en poudre comme le chocolat dans le lait, surtout si ce dernier est froid.
Le mousseur à lait est un petit appareil bien pratique qui rend l’expérience de la boisson lactées du quotidien plus agréable. À vous de choisir celui qui vous correspond le mieux.
Découvrez également certains modèles de machine à café possédant un mousseur de lait intégré ou une pompe à pression pour préparer les boissons lactées. Vous en trouverez en parcourant notre sélection des meilleurs machines à café, des meilleurs cafetières à dosette, ainsi que des meilleurs percolateurs.
Où acheter un mousseur de lait ?
Il existe plusieurs endroits où vous pouvez acheter un mousseur de lait comme les magasins de cuisine spécialisés, les sites de commerce électronique (Amazon, Cdiscount) et les magasins de détail.
Alexandra est une rédactrice passionnée par l’univers des boissons chaudes, en particulier le café et le thé. Diplômée de l’ISIT (Institut Supérieur d’Interprétation et de Traduction), Alexandra a su exploiter ses compétences rédactionnelles pour se spécialiser dans l’analyse et la comparaison de cafetières et de machines à café.
Son amour pour les boissons chaudes et son expertise technique lui permettent de rédiger des articles riches en informations et conseils avisés. Les lecteurs peuvent ainsi bénéficier de comparatifs détaillés et de recommandations éclairées pour choisir la machine à café idéale.
