Hacher, émincer, fouetter, mixer…voilà ce dont on a régulièrement besoin pour préparer toutes sortes de recettes en cuisine, de l’entrée jusqu’au dessert. Et combien d’appareils faut-il posséder pour cela ? Généralement plusieurs, toutefois avec le mixeur plongeant Russell Hobbs Desire un seul suffit !
C’est une des raisons pour lesquelles nous avons décidé de le tester mais aussi parce qu’il fait partie des meilleures ventes cette année avec un prix plus que raisonnable. Après une observation complète du mixeur plongeant Russell Hobbs Desire, nous allons le mettre à l’épreuve. Nous pourrons ainsi vous donner notre avis sur sa qualité, ses performances ou encore sa praticité.
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Mixeur plongeant Russell Hobbs Desire 24700-56

On aime
- Très polyvalent avec ses trois accessoires
- Beaucoup de style en rouge
- Facile à monter/démonter pour le nettoyage
- 2 vitesses avec une puissance suffisante
On aime moins
- Le fil est un petit peu court
Notre vidéo de test du mixeur plongeant Russell Hobbs
Présentation du mixeur plongeant Russell Hobbs Desire
Nous découvrons ce mixeur plongeant et ses différents accessoires et il faut dire qu’il ne manque pas de charme. Ce coloris rouge bordeaux est très joli et comme les appareils de cuisine rouges ne manquent pas, il est possible de se faire une véritable collection pour une cuisine au top du style !
Le bloc moteur en plastique robuste développe une puissance de 500W, selon 2 vitesses. Ces dernières s’activent via les deux boutons poussoir sur le manche. Il est donc très facile d’appuyer dessus directement en tenant l’appareil, heureusement car la pression doit être constante, le relâchement entrainant l’arrêt de l’appareil. Bémol récurrent en électroménager : la dimension du fil électrique, 1m c’est peu…

Ses dimensions sont compactes, un diamètre de 6,1 cm pour 37 cm de hauteur et avec son poids d’environ 700 grammes il reste agréable à utiliser sans effort.
Les accessoires
Voyons maintenant les différents accessoires avec lesquels nous pourrons utiliser ce moteur, chacun se fixe par un système de quart de tour simple et efficace.

Tout d’abord, un mini-hachoir de 18 x 18 x 27,4 cm et d’une capacité de 500 ml, conçu pour hacher une variété d’aliments grâce à ses 2 lames en acier inoxydable.

Le fouet en acier inoxydable est utile pour réaliser des préparations comme les œufs en neige, la mayonnaise, la crème fouettée ou encore les pâtes à gâteaux légères. Il dispose d’un support et se fixe de la même façon au bloc moteur, il faut juste faire attention à ne pas l’immerger au-delà de la partie métallique lors de son utilisation.

Enfin, le pied mixeur en inox qui dispose de deux lames robustes entourées d’ailettes pour mixer et réduire en purée de nombreux ingrédients.

On retrouve également un grand verre doseur. Toujours utile en cuisine, il peut aussi servir de contenant pour fouetter ou mixer avec le pied plongeant. Ces derniers peuvent tout aussi bien s’utiliser directement dans un bol ou une casserole.

Tests des performances du mixeur plongeant Russell Hobbs
Nous allons maintenant utiliser le mixeur plongeant et ses différents accessoires pour une multitude de préparations du quotidien. C’est le meilleur moyen de savoir exactement ce qu’il vaut, tant au point de vue puissance que praticité ou encore entretien.
Le fouet
Commençons par le fouet, après l’avoir installé sur son support puis sur le moteur du mixeur plongeant nous tentons une mayonnaise. Elle est montée en un rien de temps avec une consistance parfaite en vitesse 1. Quelques projections toutefois, mais c’est notre faute, le bol n’était vraiment pas très haut !

Il nous rend également un fier service pour une pâte à gâteau, plus besoin de s’user le poignet à lutter contre les grumeaux !

À la fin, il suffit de tirer sur le fouet pour le désolidariser du support et le nettoyer complètement sous l’eau, c’est aussi simple et aussi rapide qu’à la machine.
Le pied mixeur plongeant
Les mixeurs plongeants sont parfaits pour passer d’une soupe avec morceaux à un velouté onctueux. Ici nous avons préparé une délicieuse soupe oignons carottes et elle est encore chaude lorsqu’on y plonge le mixeur.

Ce fut encore très rapide, la puissance du mixeur plongeant Russell Hobbs en vitesse 2 hache tous les légumes très rapidement. À la fin cette soupe a une texture parfaitement lisse, extrêmement agréable en bouche, il ne reste pas le moindre petit morceaux.
Essayons cette fois avec des fruits pour changer, ce mixeur pourrait-il également nous aider à faire un smoothie ? Nous ajoutons des morceaux d’orange, de banane et de fruits de la passion directement dans le verre doseur avec un peu d’eau.

Effectivement, le jus de fruit est aussi bon que la soupe et là encore la texture est idéale. Ceux qui n’aiment pas la pulpe pourront bien sûr le passer. La hauteur du verre doseur est parfaite pour mixer les préparations les plus liquides sans en mettre partout.
Le mini-hachoir
Il nous reste encore à tester le mini-hachoir du mixeur plongeant Russell Hobbs. Nous commençons par des aromates pour une marinade : oignons, ail et persil. Ici, nous remarquons que les deux lames en inox commencent à hacher mais ont ensuite un peu plus de mal. Les oignons sont collés aux parois et la gousse d’ail se trouve tout au fond, inaccessible pour les lames.

Nous devons donc utiliser une spatule en deux fois pour recentrer les ingrédients. Rien de bien grave, c’est assez courant avec les ingrédients « humides ». Peut-être que des lames un petit peu plus basses et longues auraient évité ce phénomène.
Voyons maintenant ce que donne le mixage d’éléments secs et durs comme les fruits secs : amandes, noisettes et noix.

Nous y allons en douceur avec la vitesse 1, pour ne pas broyer complètement mais plutôt obtenir de très petits morceaux homogènes. Le résultat est très bien, un concassé de fruits secs qui pourra servir de mille et une façons.
Avis final de la rédaction sur le mixeur plongeant Russell Hobbs
Après toutes ces préparations à l’aide du mixeur plongeant Russell Hobbs, nous en sommes pleinement satisfaits. Il est vraiment très facile de pouvoir utiliser le bloc moteur avec les différents accessoires. À lui seul, il remplace d’autres appareils et ustensiles de cuisine, de quoi gagner de la place sans perdre en efficacité.
La puissance modulable convient pour tous les besoins du quotidien, quels que soient les ingrédients et le rendu souhaité : morceaux, haché fin ou complètement mixé. Enfin l’entretien est très simple, le mieux étant de le faire directement après utilisation pour éviter que les saletés ne collent. Il est aussi possible de mettre tout ce qui est démontable au lave-vaisselle.
Pour finir, quand on connait son prix et sachant qu’on peut en plus l’obtenir facilement en promotion, on se dit que le mixeur plongeant Russell Hobbs Desire propose vraiment un excellent rapport qualité prix.

Delphine Branger est rédactrice et testeuse spécialisée dans les univers de la beauté et de la santé sur Optare depuis plusieurs années. Passionnée et curieuse, elle s’appuie sur une connaissance approfondie acquise grâce à ses nombreuses lectures et échanges avec des experts et utilisateurs. Elle teste avec rigueur une large gamme de produits de Cuisine et Beauté pour offrir des avis détaillés. Son objectif est d’aider les lecteurs avec ses tests et ses connaissances. Son approche repose sur la transparence, la fiabilité et une réelle passion pour le bien-être faisant d’elle une référence de confiance dans ces domaines.
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