Mon test du Ninja Creami en vidéo
Comment fonctionne le Ninja Creami ?
Ninja s'est fait un nom avec ses airfryers, et la marque a voulu rééditer le coup avec les desserts glacés. Le Creami promet crèmes glacées, sorbets, milkshakes, smoothies et gelatos maison. Sur le papier, c'est la machine de l'été.
Je dois dissiper un malentendu tout de suite : le Ninja Creami n'est pas une sorbetière. Il ne refroidit pas la préparation. Je prépare mon mélange à la main, je le congèle 24 heures dans un des pots, et l'appareil se charge seulement de le brasser pour lui donner sa texture. Je m'attendais à un fonctionnement différent, et en lisant les avis clients, je ne suis visiblement pas la seule.
C'est pourtant ce brassage qui fait toute la différence. Vous connaissez ce bac de glace du commerce, dur comme de la pierre, dont on n'arrive pas à tirer une boule ? Avec le Creami, ce problème disparaît : la pale broie le bloc congelé et le transforme en crème lisse.
Prise en main : montage, programmes et nettoyage
Trois pots et 1,4 litre de préparations
Le modèle que j'ai testé est livré avec trois pots munis de couvercles, soit 1,4 litre de préparations au total. De quoi proposer plusieurs parfums à la famille ou aux invités, à condition d'avoir anticipé.
Les programmes et les touches Extra et Re-Spin
On place le pot congelé dans le bol, on referme d'un quart de tour, on clipse le tout sur la machine, et le mécanisme monte se positionner. Reste à allumer et à choisir le programme : crème glacée, crème glacée allégée, sorbet, smoothie, milkshake ou gelato.
Deux touches complètent l'ensemble. Extra incorpore en fin de cycle des pépites de chocolat, des amandes ou des bonbons sans les mixer. Re-Spin relance un tour de brassage, pratique pour un pot entamé qui ressort du congélateur. Un livret de recettes est fourni pour démarrer, mais n'importe quelle recette de glace classique fonctionne.
Un nettoyage très simple
Un bouton déclipse le bol, le couvercle se retire, et la pale se démonte d'un geste pour passer sous l'eau, puis se reclipse grâce à un petit loquet. C'est l'un des vrais points forts de l'appareil.
Le bruit et le câble
Pendant le cycle, la pale descend jusqu'au fond du pot puis remonte en brassant le mélange. C'est rapide, mais franchement bruyant. Petit regret aussi sur le câble d'alimentation, trop court : prévoyez une prise à proximité.
Quelles glaces faire avec le Ninja Creami ? Mes 4 recettes testées
Avec trois pots seulement, mes tests se sont étalés sur près d'une semaine. Chaque fois, même rituel : 24 heures de congélation, puis un passage dans la machine.
Sorbet à la banane
- Texture
- Très onctueuse, on jurerait une crème glacée alors que c'est 100 % fruit.
- Goût
- Excellent. La recette du livret, avec des morceaux de banane congelés, ne demande rien d'autre.
- Bémol
- Quelques morceaux de banane restent collés aux parois sans avoir été brassés.
- Bonus
- Avec la touche Extra, j'ai ajouté des morceaux de bonbons fraise : ils se mélangent à la glace et apportent du croquant. Ma fille a adoré.
Glace à la fraise
- Texture
- Onctueuse, une vraie crème glacée.
- Goût
- Très bon, rien à redire. Fraises mixées, sucre et crème liquide, mélangés directement dans le pot.
- Bémol
- Impossible de faire de belles boules, la glace devient vite coulante. Attention aussi à ne pas dépasser le trait de remplissage, le mélange gonfle en congelant.
Granité au thé glacé
- Texture
- Atypique : plus compact et onctueux qu'un granité, on dirait de la neige aromatisée.
- Goût
- On retrouve parfaitement le thé glacé à la pêche. Très rafraîchissant.
- Bémol
- Pas pratique à servir. Le pot se remplit simplement avec la boisson, jusqu'au trait.
Smoothie glacé
- Texture
- Moelleuse, presque sableuse, toujours cette impression de neige.
- Goût
- Très agréable, on a vraiment le goût du fruit. Original et rafraîchissant.
- Bémol
- Mieux vaut une petite cuillère qu'une cuillère à glace.
Points forts et points faibles du Ninja Creami
Les plus
- Textures très onctueuses, façon crème glacée de glacier
- Programmes simples, un bouton par type de dessert
- Touche Extra pour incorporer pépites ou bonbons sans les broyer
- Démontage et nettoyage faciles, pale comprise
- Trois pots fournis sur le modèle testé, 1,4 L au total
- Design soigné qui fait son effet en cuisine
Les moins
- 24 heures de congélation obligatoires avant chaque dessert
- Glaces éphémères : impossible de faire de belles boules
- Quelques morceaux de fruits non brassés sur les parois
- Bruyant pendant le brassage
- Câble d'alimentation court
- Prix élevé pour un appareil qui ne fait que brasser
Ninja Creami ou sorbetière : lequel choisir ?
Une sorbetière permet de décider d'une glace et de la déguster une demi-heure plus tard. Une machine à granité ou un mini blender rendent le même service à la dernière minute, ou au pire une heure avant. Avec le Ninja Creami, tout se joue la veille.
Pour un budget proche, plusieurs petits appareils seront souvent plus pratiques au quotidien, même s'ils prennent plus de place. Le Creami garde l'avantage de la texture : aucune sorbetière classique ne m'a donné ce rendu de glacier à partir de simples fruits congelés.
Mon avis final sur le Ninja Creami
Toutes mes préparations étaient bonnes, et la texture obtenue n'existe pas sans ce fameux brassage. Sur ce point, le Ninja Creami tient sa promesse.
Mon avis reste pourtant en demi-teinte, surtout au regard du prix. D'abord, tout se prépare 24 heures à l'avance, et c'est moi qui fais la recette : la machine ne fait que la finir. Ensuite, l'onctuosité est éphémère. J'ai fait mes tests alors qu'il ne faisait pas très chaud, et la glace coulait déjà avant d'arriver à table. En plein été, pour servir six personnes en boules, cela me paraît compliqué.
Je pense que la plupart des gens n'anticipent pas leur dessert glacé 24 heures à l'avance. Le Ninja Creami s'adresse surtout à ceux qui aiment planifier et faire leurs glaces maison chaque semaine. Pour eux, c'est un vrai plaisir.
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Fiche technique du Ninja Creami
J'ai testé le NC300EU, livré avec trois pots. Il n'est plus vendu sur Amazon.fr, où il est remplacé par le NC302EU : même gamme à 7 programmes, livré avec deux pots.
| Modèle testé | Ninja Creami NC300EU |
|---|---|
| Modèle actuel | Ninja Creami NC302EU |
| Pots fournis | 3 sur le modèle testé, avec couvercles |
| Capacité | 1,4 L de préparations au total |
| Programmes | Crème glacée, crème glacée allégée, sorbet, smoothie, milkshake, gelato |
| Fonctions bonus | Extra (ajout d'ingrédients), Re-Spin (nouveau brassage) |
| Préparation | 24 h de congélation avant passage en machine |
| Nettoyage | Bol, couvercle et pale démontables |
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Le Ninja Creami est-il une sorbetière ?
Non. Il ne refroidit pas la préparation : il brasse un mélange déjà congelé pendant 24 heures pour lui donner une texture de crème glacée.
Combien de temps faut-il pour faire une glace avec le Ninja Creami ?
Comptez 24 heures de congélation pour la préparation, puis quelques minutes de brassage dans la machine.
Peut-on faire des boules de glace avec le Ninja Creami ?
Difficilement. Dans mon test, la glace était très onctueuse mais trop molle pour former de belles boules, et elle coulait vite.
Le Ninja Creami est-il facile à nettoyer ?
Oui. Le bol, le couvercle et la pale se démontent sans outil et se rincent sous l'eau.
Le Ninja Creami est-il bruyant ?
Oui, le brassage est bruyant, mais il ne dure que quelques minutes.