Test Ninja Creami : il sublime vos desserts glacés

Fan de glaces, adepte de sorbets, granités et autres desserts glacés ? Le Ninja Creami vous promet de réaliser facilement de délicieuses préparations afin de vous régaler, seul en famille ou avec vos enfants ! Cet appareil fait partie des meilleures ventes du moment et les utilisateurs semblent l’apprécier mais qu’en est-il vraiment ? Nous avons décidé de nous aussi tester le Ninja Creami afin de vous donner notre avis !

Notre test vidéo du Ninja Creami

Présentation du Ninja Creami

Nous sommes ici face à un appareil très élégant qui ne manquera pas d’attirer l’attention sur le plan de travail de votre cuisine, quelle soit classique ou moderne. La qualité est au rendez-vous, c’est du matériel relativement haut de gamme, ça ne fait aucun doute, les éléments sont robustes même s’il s’agit pour la plupart de résine plastique. Rien ne semble fragile comme ça peut parfois être le cas sur les machines, pas même les quelques boutons.

Le moteur de 800W dispose de toute la puissance nécessaire pour brasser vos différentes préparations glacées, selon 6 programmes automatiques :

• Crème glacée
• Crème allégée
• Sorbet
• Glace à l’italienne / Gelato
• Smoothie
• Milkshake

La fonction extra vous permet d’ajouter ensuite des pépites de chocolat, petits bonbons, noix… Tout ce que vous voulez pour apporter un peu de texture, de goût et de décoration à la glace sans que ces garnitures se trouvent complètement mixés, l’appareil les incorpore simplement en douceur.

Le mode Re-Spin permet quant à lui de remélanger si nécessaire la préparation, à tout moment. Par exemple, si vous sortez un bol de glace, servez puis remettez au congélateur parce qu’il en reste encore la moitié. Eh bien, lorsque vous le ressortirez, vous pourrez utiliser cette fonction.

Chacun des programmes dispose d’un rythme et d’un temps de rotation différent pour que la consistance soit toujours parfaite. La mise en marche est très intuitive via le panneau tactile et une barre de progression LED indique l’avancée du turbinage. La pâle spécifique en inox effectue un mouvement de rotation et de bas en haut afin de traiter tout le contenu du bol de manière homogène, rapide et efficace.

3 bols en plastique sans BPA et munis de couvercles sont fournis afin de mettre les préparations au froid. Ceci permet de fabriquer au total 1,4 L de desserts glacés qui peuvent être de textures et de goûts différents. Notons par ailleurs qu’il est possible d’en acheter autant qu’on veut en plus !

Pour le nettoyage rien de plus facile, tout (y compris la pâle) se démonte sans peine pour être passé sous l’eau savonneuse. Il est également possible de mettre les contenants au lave-vaisselle. Comme le reste de l’appareil est bien lisse, un coup de chiffon humide suffit à lui rendre sa splendeur. Par contre, on déplore ce fil électrique si court, prévoyez la rallonge !

Dernier point, un livret de recette est fourni, il est particulièrement généreux et utile pour déterminer les bons modes. Bien sûr, vous pouvez faire également n’importe quelle autre recette de glace. C’est de toute façon en testant que maîtriserez parfaitement l’appareil, selon vos goûts !

Test du Ninja Creami

Première chose à dire, la « publicité » de l’appareil porte quel que peu a confusion et d’ailleurs en parcourant les avis clients nous ne sommes pas les seuls à ressentir une légère déception… Le Ninja Creami n’est pas vraiment une sorbetière puisqu’il ne refroidit pas la préparation.

La recette doit être intégralement faite indépendamment et à la main, puis passer au congélateur 24 h avant que le Ninja Creami ne vous soit utile à quelque chose. Ce dernier ne fait que brasser la base glacée pour apporter, dirons-nous, la « touche finale » une texture parfaite (pour le coup mieux vaut qu’elle le soit).

Au travail ! Nous préparons donc une base pour une crème glacée à la fraise, une pour un granité Ice Tea pèche, une autre pour un sorbet 100% bananes et enfin pour un smoothie glacé multifruits. Nous vous listons ici tout d’un seul coup mais vous l’aurez compris, puisqu’il n’y a que 3 bols nous avons dû étaler tout ça sur près d’une semaine de tests. Mieux vaut être organisés et ne pas recevoir des amis à la dernière minute, car à l’inverse d’une sorbetière ou d’une turbine à glace, vous ne pourrez pas préparer un dessert glacé à la hâte.

Chaque fois le processus est le même, ressortir le pot du congélateur, enlever le couvercle, placer le contenant dans le bol du Ninja Creami, le clipser puis lancer le bon programme. C’est simple et rapide, le fonctionnement est en revanche assez bruyant. Chaque fois on voit la pâle qui descend dans le mélange puis remonte jusqu’au ralentissement et à l’arrêt, c’est enfin prêt !

La glace à la fraise

La texture est onctueuse, très agréable en bouche et terriblement bonne il faut avouer.

Bémol : impossible de faire de belles boules, ça « coule » vite. Pourtant, la préparation était bien dure à la sortie du congélateur et il est d’ailleurs spécifié dans la notice que le congélateur ne doit pas être trop fort (comme les congélateurs coffre par exemple qui ont tendance à transformer les glaces en bloc de béton indécoupable !).

Le sorbet à la banane

Le constat est exactement le même, c’est très onctueux et bon. Nous avons ici testé sans problème l’ajout de petits morceaux de bonbons.

Bémol : il fallait couper les fruits en morceaux et certains n’ont pas été attrapés par la pâle. Ils sont donc collés sur les parois du bol.

Le granité Ice Tea

Ce granite est bon bien que la texture soit atypique, on dirait de la neige goût thé glacé ! Pas du tout comme un granite, ni même comme un sorbet, toutefois, c’est original et savoureux.

Bémol : Pas facile à servir du tout.

Le smoothie glacé

Un dessert glacé très rafraîchissant et 100% fruits. La texture est douce, agréable à manger.

Bémol : Idem, difficile à servir et de faire une belle présentation.

En revanche on est vite au bout du contenant, l’équivalent d’à peu près 6 petites boules de glace. Les familles nombreuses devront utilise plusieurs pots pour un même goût.

Avis final sur le Ninja Creami

Notre avis sur cet appareil est somme tout assez partagé. Nous sommes-nous régalés ? Incontestablement oui et à chaque fois cependant cela ne nous empêche pas de prendre un peu de recul.

Si le Ninja Creami avait été une vraie sorbetière, nous vous aurions dit : courez l’acheter immédiatement. Là, cette histoire de tout préparer et congeler avant est un vrai point faible. Finalement, le Ninja Creami ne fait que sublimer chaque dessert glacé pour lui donner la texture idéale. D’accord il fait ça parfaitement, oui mais à quel prix ?

C’est un autre point crucial, le Ninja Creami est tout de même un appareil haut de gamme assez onéreux. Pour ce même tarif, vous pourriez acheter une sorbetière, un appareil à granite et un mini-blender à smoothie pour faire des desserts immédiatement (et non pas dans 24 h). Même si évidemment cela vous prendra plus de place.

En conclusion, à notre sens le Ninja Creami ne vous sera utile que si vraiment vous adorez les desserts glacés et en consommez très régulièrement. Ainsi vous pourrez faire un roulement au congélateur et sortir à la demande toutes vos préparations préférées. Mais si vous êtes un consommateur plus occasionnel, cet appareil vous semblera sans doute très vite superflu et encombrant. D’autant qu’il existe de nombreuses recettes faciles à faire avec ou sans sorbetière, et tout aussi bonnes.