Le Chef Titanium est l’un des tout nouveaux robots pâtissiers. Il s’agit de l’un des plus performants et complets actuellement disponible sur le marché. Issu de la marque Kenwood, il possède les atouts des robots prédécesseurs de la gamme tout en ayant des fonctionnalités supplémentaires. Découvrez notre avis sur le Kenwood Chef Titanium.
On aime
- Grande durée de vie
- Très bonne ergonomie
- Très silencieux
- Deux accessoires pour battre
- Usage de l’inox et du verre
- Blender
- La version Chef Pâtissier : fonction chauffante et fonction de pesage
On aime moins
- RAS
Présentation
Ce robot entièrement en métal (pour une fois ) est livré avec un kit d’accessoires de pâtisserie en inox. La particularité du robot est aussi de fournir un batteur souple ainsi qu’un batteur Mélange délicat. Ces deux batteur seront utiles pour vos sauces ou pour incorporer de l’air délicatement dans vos mousses, gâteaux légers ou macarons.
Ces robots possèdent aussi un interrupteur LED éclairant l’intérieur de la cuve.
Il existe 4 déclinaisons du Titanium, de différentes gamme :
- Le Chef Titanium : Il est équipé d’un bol avec poignées d’une capacité de 4,6 litres ainsi qu’un livre de recette. Sa puissance est de 1500 watts. On peut parler de moyenne gamme.
- Le Chef Titanium XL : Ce robot est la version qui a succédé au Chef Titanium. Comptez environ 80 euros de plus pour ce robot. Il possède une capacité plus grande (6,7 litres). Il est légèrement plus puissant que le Chef Titanium puisque sa puissance atteint les 1700 watts.
- Le Titanium Chef Pâtissier : C’est un robot haut de gamme qui a des fonctionnalités optimales. Il possède les mêmes accessoires que ses prédécesseurs tout en ayant en plus une corde servant à couper les pâtes. Il possède également deux bols d’une capacité de 5 et 7 litres. Sa particularité est de pouvoir peser et chauffer vos préparations et aliments.
Ergonomie
Lever votre robot est simple : seule une simple pression de votre paume suffira à le relever et vous n’aurez pas besoin d’utiliser vos deux mains. Le robot ne se mettra pas en marche tant que son corps sera relevé.
Les matériaux du robot sont en inox, accessoires compris, ce qui est beaucoup mieux que la finition en plastique qu’on peut trouver dans des modèles bas de gamme.
Le bol d’une capacité de 4,6 litres est adapté pour des petites préparations mais aussi des préparations plus volumineuses.
Niveau sonore
Ce robot est particulièrement silencieux. Le volume sonore est de 10 décibels. À ce niveau, vous devriez largement pouvoir mettre un fond musical à proximité sans problèmes.
Les fonctionnalités
Éclairage LED
Un interrupteur tactile situé sur le dessus du robot projette une lumière douce directement sur le bol. Bien que cette fonction puisse paraître quelque peu gadget, elle peut être utile pour bien visualiser l’aspect et le ton de couleur de vos mélanges.
Batteurs pour pâtes légères et batteur pour pâtes dures
Le batteur sera parfait pour les pâtes ayant une texture de crumble ou les pâtes sablées. En revanche, le batteur souple vous servira à émulsionner des sauces ou mélanger des crèmes.
Fouetter
Le fouet est parfait pour monter des blancs en neige ou plus généralement pour toutes préparations nécessitant d’être travaillées énergiquement.
Pétrir
Pains, pizzas, biscuits secs… Rien ne résistera à ce robot qui arrive à travailler des pâtes d’épaisseur diverses.
Il vous faudra cependant veiller à ce que tous les éléments de vos pâtes soient homologués correctement en rabattant ceux-ci régulièrement à l’aide d’une spatule le long des bords.
Blender
Le blender en verre est parfait pour les smoothies et les jus et vous permettra de mixer vos mélanges liquides ! Pour y mettre de la glace, vous pouvez utiliser la fonction Pulse.
Efficacité du Kenwood Chef Titanium
La puissance de 1500 watts du robot Kenwood Chef Titanium lui permet d’opérer de belles performances même sur les pâtes les plus dures. Son moteur a plusieurs sorties n’affecte en rien son efficacité. Le robot est parfait pour une utilisation polyvalente.
La hauteur du fouet est réglable ce qui permet de travailler des petits volumes comme des grands.
Entretien
Contrairement à d’autres robots pâtissiers, le corps du Kenwood Chef Titanium est entièrement en métal. Ses accessoires et son bol sont en inox. Le blender est lui en verre. Nous avons donc là un cocktail parfait pour garantir une bonne hygiène. Le corps du robot ne s’imprime que difficilement des traces de vos doigts.
Par ailleurs, toutes les pièces vont au lave-vaisselle. Vous pourrez le nettoyer à coup de chiffon humide pour enlever les légères traces qui pourraient subsister.
Le plus
Ce robot est livré avec un livre de recette, comme de nombreux robots kenwood.
Kenwood Chef Titanium ou Kenwood Chef Titanium Pâtissier ?
Le Kenwood Chef Titanium Pâtissier est la version la plus récente et évoluée du kenwood Titanium. Ce robot sorti l’année dernière gagne de plus en plus en popularité. Ses avantages ? Il possède les mêmes atouts que le Kenwood Chef Titanium en plus de pouvoir chauffer les préparations, peser des aliments et une cuve en plus.
Ce robot est nettement plus performant et polyvalent. Mais il est également beaucoup plus cher. C’est donc en fonction de votre budget qu’il faudra vous décider.
Du reste, notre tableau comparatif vous montrera les différences entre ces deux modèles.
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Devriez-vous acheter le Chef Titanium ?
Le point fort de cet appareil est sa grande puissance. Si vous souhaitez utiliser votre robot de manière journalière en travaillant des pâtes épaisses, alors il est fait pour vous. Il n’y pas d’autres robots ayant la même puissance sur le marché et son prix reste abordable.
C’est ensuite un modèle tout en métal avec un blender en verre, ce qui n’est pas le cas de nombre de robots pâtissiers.
Si vous cherchez un robot ayant un prix de moyenne gamme et si vous souhaitez un appareil puissant, solide et évolutif avec possibilités d’ajouter des accessoires, le robot Kenwood Chef Titanium est fait pour vous et vous ravira.
Caractéristiques techniques
- Nom des déclinaisons du produit : Kenwood Chef Titanium, Kenwood Chef Titanium XL, Kenwood Chef Pâtissier
- Matériaux : Métal, Verre
- Puissance : 1400, 1500, 1700
- Poids : 9,2
Nora est une rédactrice passionnée par l’univers de la cuisine et, plus particulièrement, par les robots de cuisine. Actuellement en train de finaliser son Master à l’Université Paris Cité, Nora a su mettre à profit ses compétences académiques et sa passion pour la gastronomie en se spécialisant dans l’analyse et la comparaison de ces appareils culinaires.
Nora se démarque grâce à sa rigueur, sa curiosité et son approche méthodique. Ses articles combinent des informations techniques précises avec des conseils pratiques et astucieux, aidant les lecteurs à choisir le robot de cuisine le mieux adapté à leurs besoins et à leur budget.
